10 cosas que puedes hacer con tu microondas y no sabías

En el post de hoy te cuento algunas utilidades para tu que empieces a sacar más partido a tu microondas, que seguramente desconoces. Es cierto que en la mayoría de hogares los microondas se utilizan únicamente para calentar los platos cocinados o algún líquido, pero también es cierto que en el microondas, a parte de cocinar, también se pueden hacer muchas otras cosas, bastante útiles en el día a día.

Así que te animo a tomar nota y no perderte ningún detalle de lo que te cuento en este post.

10 usos del limón que quizás desconocías

El limón en casa se ha convertido en uno de mis grandes aliados. Tengo que confesar que le doy muchos y diferentes usos y por eso es un indispensable en mi cesta de la compra semanal. Y entre muchos otros usos que le puedes dar al limón en tu hogar, hoy te voy a contar 10 usos que yo le doy casi cada semana al limón.

¿Te vienes conmigo a ver mis consejos para utilizar a diario limón en casa?

Cómo hacer chips de frutas y verduras con tu microondas

El post de hoy es de esos que me encantan, porque a partir de hoy, te aseguro que empezarás a preparar en un momentos tus chips en casa. Ya sean de frutas o de verduras, estos chips son sanos y no presentan ninguna dificultad a la hora de su preparación, ya que son rápidos de preparar y no vas a manchar prácticamente nada en su elaboración.

Así, que te animo a probar estos chips y que luego me cuentes, qué te han parecido?

Cómo eliminar el exceso de sal de un guiso

Hoy te traigo un truco de cocina, súper fácil de llevar a la práctica y con el que evitarás tirar más de un guiso por culpa de la sal. Porque te aseguro que yo en más de una ocasión he tenido que decir adiós a un súper guiso que llevaba bastante tiempo preparando y que estaba diciendo cómeme, por culpa del exceso de sal, eso sí, en cuanto descubrí este truco que creo leí en alguna revista, eso ya no me ha vuelto a pasar. 

Así que te aconsejo que tomes buena nota de mi truco para eliminar el exceso de sal de un guiso, y ya me contarás qué te parece.

Cómo recuperar unas patatas fritas de bolsa

Pues aprovechando que estamos a mitad de semana y que empieza a hacer buen tiempo, hoy te traigo un truquito súper fácil de llevar a la práctica y gracias al cual podrás ahorrar algo de dinerillo. Porque no me dirás que no has tirado en más de una ocasión patatas fritas de bolsa porque se han pasado. Pues bien, hoy te voy a enseñar a recuperar esas patatas fritas y no tirarlas nunca más a la basura.

¿Te vienes a ver mi truco para recuperar las patatas fritas de bolsa y que estas vuelvan a estar crujientes?

10 consejos para evitar el desperdicio de comida en tu hogar

Se han acabado las fiestas, y en muchos de nuestros hogares empieza además de la vuelta a la normalidad, en cuanto a trabajo se refiere, la vuelta a la rutina de comidas sanas. Y es en este punto donde debemos prestar especial atención y no generar más residuos de los estrictamente necesarios. Así que desde aquí quiero aportar mi pequeño granito de arena a la campaña no tires la comida de la OCU.

Porque aunque no te lo creas en España un hogar tira una media de 1,3 kg de alimentos en buen estado a la semana. Por este motivo la OCU ha puesto en marcha la campaña #stopdesperdicio, contra el deshecho abusivo de alimentos y desde la que se exige a las instituciones una nueva ley para poner freno al desperdicio de comida y se incentive la donación por parte de todos los agentes de la cadena. 

¿Te vienes conmigo a ver mis 10 consejos para evitar del desperdicio de comida en mi hogar?

Cómo limpiar tu cafetera

Ya hace tiempo que me dio por copilar trucos de revistas y muchos de ellos los he puesto en práctica. Con los días te los voy contando aquí en el blog, principalmente todos aquellos que tienen que ver con el hogar, así que hoy te voy a enseñar a mi truco para limpiar la cafetera y que te quede impoluta, como si se tratase del primer día de vida de tu cafetera.

¿Te vienes conmigo a ver mi truco para limpiar la cafetera?

5 trucos para limpiar tus utensilios de cocina

A estas alturas ya sabrás que me encantan los trucos de limpieza y en general cualquier truco que me facilite la vida en casa. Así que hoy he recogido para ti, 5 trucos que te ayudarán a dejar tus utensilios de cocina como nuevos, sí has leído bien, como nuevos, porque gracias a estos 5 trucos tus útiles de cocina resplandecerán y parecerá que los acabas de estrenar.

¿Te vienes a ver mis 5 trucos para limpiar los utensilios de cocina?

5 trucos para conservar frutas y verduras

Venga, que para hoy te he reservado un post súper útil, te traigo 5 trucos para conservas tus frutas y verduras en perfecto estado. Porque sí, lo sé, en la mayoría de ocasiones se acaban por estropear antes de que las hayas consumido, y no está la economía para ir tirando la comida a la basura.

Si te gustan los trucos y consejos tanto como a mí, no te pierdas este post en el que te contaba trucos para hacer bizcochos y que te queden perfectos o este otro post en el que te contaba 10 tips para cocinar carne. 

¿Te vienes a ver nuestros 5 trucos para conservar frutas y verduras?

8 ideas para poner orden en tu cocina

Si hay una zona de mi hogar en la que me gusta mantener el orden, esa es la cocina. Normalmente suelo cocinar con prisas y me gusta encontrar mis utensilios de un vistazo. Además de que precisamente la cocina es una de las estancias de la casa que limpio a diario, por lo tanto, por lo menos a mí me resulta imprescindible que esté en condiciones, a lo que a orden se refiere.

A todo esto se une el hecho de que mi cocina no es inmensamente grande con lo cual cuento con el espacio justo de almacenaje, así que lo que me parece mejor para ordenar la cocina son los accesorios y productos que me permiten tener los armarios y cajones en orden. Así que hoy te voy a hablar de casaenorden, una tienda online en la que podrás encontrar accesorios para organizar los armarios de tu cocina.

¿Te vienes a ver la ideas que te traigo hoy para poner orden a tu cocina?

Mis secretos para preparar un buen mug cake

Sí, lo reconozco este verano yo también he caído en la moda de los mug cake, hasta me compré un libro cargado de recetas sólo de mug cakes. He tenido la oportunidad de probar varios y todos me han encantado, así que no te sorprendas si a partir de ahora empiezas a ver varios por el blog diferentes recetas de estos mini pasteles, súper rápidos de hacer y a la vez resultan un bocado delicioso.

Si te gustan las recetas de bocados dulces y a la vez rápidos de hacer, no te pierdas en el blog nuestras palmeritas de chocolate o nuestra tarta express de hojaldre con nutella, tanto la una como la otra, dos recetas que tendrás listas en un momento y te sorprenderán por su estupendo sabor.

Venga, vamos a ver nuestros trucos de hoy...

10 tips imprescindibles para cocinar carne

Si hay algo que no puede faltar en ninguna cocina, esos son los trucos de cocina, esos que nos vamos pasando de unos a otros y que la mayoría acabamos descubriendo por nosotros mismos que funcionan bien o mal.  Así que los trucos que quiero compartir hoy con todos vosotros, son algunos que utilizo en mi cocina para cocinar las carnes y como siempre ya sabes, si tienes algún otro truco para cocinar carnes, que te resulte interesante, no dejes de compartirlo con nosotros, escríbenos un comentario y así podemos aprovecharlo todos.

Y sí lo reconozco soy una adicta a los trucos de cocina y del hogar en general, ya os lo he contado en más de una ocasión. Soy de las que abre las revistas por las últimas páginas para leer los trucos lo primero, es cierto que unos funcionan mejor que otros, pero en todo caso siempre hay alguno que no lo conocía y se lo agradezco enormemente a la persona que los ha compartido. 

Otros trucos de cocina del blog que te pueden interesar, son este sobre cómo freír un huevo y que no te salte el aceite, estos otros en los que te cuento, mis trucos para que los bizcochos queden perfectos, o estos otros trucos de cocina que recopilé hace ya algún tiempo para todos vosotros, entre algunos compañeros bloggers, espero que todos te vengan bien y los puedas llevar a la práctica.

Venga vamos a ver nuestros trucos de hoy...

Azúcar vainillado casero

El azúcar vainillado casero, es un buen remedio para no gastar dinero y más siendo que en muchos colmados o supermercados pequeños suele costar encontrarlo. De hecho muchos de vosotros en más de una ocasión me habéis dejado comentarios, diciendo que os costaba encontrarlo, así que el post de hoy os va a venir súper bien, para hacer el vuestro en casa y tenerlo siempre a mano.

Si te gusta tener a siempre a mano azúcar diferente, no te pierdas el azúcar de colores que nos hacemos en casa, para endulzar nuestros cafés y tés y de paso sorprender a nuestros invitados.

Venga vamos a ver, cómo hacer azúcar vainillado casero...

Cubitos de hielo de sabores

El truco de cocina de hoy es de esos que más fáciles no puedes ser, pero son originales y suelen gustar a todos. Os quería enseñar cómo hago yo unos cubitos de hielo de sabores diferentes, ideales para añadir a nuestros refrescos o simplemente para refrescar un smoothie.

Si te gustan las recetas de cocina originales, no te pierdas este en el que te cuento cómo hacer polos de gominolas para los más pequeños de la casa o bien este otro post donde te cuento cómo hago yo unas patatas fritas rápidas en el microondas.

Venga vamos a ver cómo hacer unos cubitos de hielo originales...

Pimientos fritos con poco aceite

Hoy lo que te traigo es un truco de cocina, fácil, fácil de esos que todos podemos hacer en casa. Lo cierto es que si te gustan los pimientos fritos y no quieres que queden con mucho aceite este truco de hoy te va a venir súper  bien y más ahora que estamos en verano y tenemos que lucir palmito.

Recuerda que trucos de cocina, aquí en el blog ya he dejado varios, como este para que no salte el aceite al freír un huevo o estos otros para conseguir un bizcocho perfecto o unas patatas fritas perfectas, así que espero que los vayas llevando a la práctica y que te ayuden a facilitar tu día a día en la cocina.

Venga vamos a ver nuestro truco de hoy...

Tabla de quesos DIY

El DIY de hoy os va a gustar a los cocinitas y a los no tan cocinitas. Os propongo hacer una tabla DIY para presentar nuestros quesos en la mesa. Si no os gusta el queso esta tabla también puede servir para presentar aperitivos o alguna comida de manera original.

A todos los que tenemos un blog y presentamos nuestros platos en fotografías nos suele gustar hacerlo de manera original y dando siempre un aire nuevo a nuestras fotografías, así es como se me ocurrió hacer esta tabla para quesos, bueno así y porque mis hijos llevan una temporada que lo pintan todo con pintura de pizarra. Mi hijo pequeño hasta una libreta se ha pintado.

Para hacer este DIY de hoy puedes aprovechar cualquier tabla o tablero que tengas por casa o bien una bandeja que ya no utilices. Si quieres ver otras maneras de personalizar tu mesa, te recomiendo nuestro post en el que nos hacemos un diy para marcar copas, con materiales que cualquiera puede tener en casa, o este otro en el que no hacemos un diya para decorar vasos de cristal aprovechando unos que ya no utilizábamos.

Os cuento cómo conseguir una tabla de quesos DIY como la mía.

Cómo conseguir las patatas fritas perfectas

Conseguir unas patatas fritas perfectas, no siempre es tarea fácil y más cuando vamos con prisas y aunque sepamos algunos trucos no los ponemos en práctica, por lo menos yo soy de las que la teoría me la sé bastante bien, pero a la hora de la verdad, con las prisas acabo por hacer lo que puedo.

Y después de esto es cuando les pongo las patatas fritas a mis hijos y me dicen que no están como las de los restaurantes o como las que les hacía mi padre, que para ellos eran las mejores del mundo mundial, pero que le vamos a hacer, yo suelo ir con prisas y sí, la teoría la conozco bien, pero en la mayoría de ocasiones no la llevo a la práctica.

Yo la mayoría de veces por no hacer patatas fritas e ir rápido lo que hago es hacer estas patatas asadas en el microondas o bien estas patatas fritas rápidas en el microondas, que necesitan menos aceite y claro tienen bastantes menos calorías, pero está claro que a mis hijos las que les gustan son las tradicionales.

Venga vamos a verlas

Trucos de cocina

Si ya hace unos días os dejaba aquí en el blog 5 trucos de cocina que no te podías perder, hoy os traigo otros 5 trucos de cocina. En esta ocasión he recopilado otros cuantos que me han gustado entre algunos compañeros bloggers y es que todo lo que sea que nos simplifique y nos haga la vida más sencilla en nuestro hogar, me fascina.

Lo confieso soy de las que compra revistas de decoración y de cocina y las abre por las páginas finales donde aparecen todos los trucos. La mayoría los llevo a la práctica, unos funcionan mejor que otros, pero todos tienen el mismo denominador común y es hacernos la vida más fácil. Ya sé que a la mayoría de vosotros también os gustan estos trucos, ya que mi post trucos para hacer bizcochos es uno de los posts que más visitas tiene, así que tendré que poco a poco ir colgando más posts en este apartado.

5 trucos de cocina que no te puedes perder

Si hay algo que normalmente me gusta ver en otros blogs de cocina, son los trucos que otros bloggers utilizan en la cocina, así es que me he decidido y me he dado una vuelta por algunos blogs en busca de esos trucos que nos puedan hacer la vida más fácil en nuestra cocina.

Sé que en la mayoría de ocasiones por falta de tiempo, cocinamos con prisas y hay algunos trucos que nos pueden facilitar mucho la elaboración de nuestras recetas diarias, otros que nos ayudan a no manchar, o a limpiar. Otros son socorridos porque nos aportan ideas prácticas para poder llevar a la prácticas, así que seguramente iréis viendo por aquí esas ideas que me gustan tanto a mí, como a otros bloggers y espero que os sirvan todos.

1. Cómo hacer un bizcocho si no tienes horno

Muy fácil puedes hacerlo en la sandwichera, puedes ver como lo hago yo AQUÍ. Tanto si tienes prisa y quieres disfrutar de un bizcocho recién horneado, como si tu horno no funciona, esta es tu receta. A partir de ahora comenzarás a hacer más bizcochos porque de esta manera no tendrás que esperar el rato del horneado.

2. Evita que te salte el aceite al freír un huevo

¿Siempre que fríes un huevo dejas la cocina perdida? Si quieres evitar este desastre, no te pierdas este post AQUÍ, donde te explico qué hacer para que no te salte el aceite. Pruébalo y luego me cuentas.

3. ¿Cómo rescatar unas chips?

¿Te has dejado la bolsa abierta de las chips? Si este es tu caso, nuestra amigas de Platos Plis Plas, nos cuenta AQUÍ, cómo conseguir que nuestras chips vuelvan a estar crujientes. Una idea genial, por lo menos en mi caso, porque mi hijo pequeño es el rey de dejar los paquetes siempre abiertos y después ya no se las come porque dice que están blandas. Así que soy la primera que tendrá que poner en práctica este socorrido truco.

4. Cómo hacer lavavajillas casero

Ni se me habría pasado por la cabeza que esto se podía hacer, hasta que nuestra amiga Anna lo publicó en su blog Anna recetas fáciles. Podéis ver como se hace AQUÍ. Con el precio que tienen los lavavajillas y lo bien que limpia los platos y desengrasa este lavavajillas, creo que merece la pena que más de uno lo probemos. Así que si algún día nos quedamos sin lavaplatos, ya no será un problema.

5. Esterilizar botes en el microondas

Una buena esterilización esterilización es imprescindible en cualquier hogar, pues bien para que esto sea fácil y rápido, desde el blog La cocina de Virtu, nos enseñan AQUÍ, cómo esterilizar nuestros botes en el microondas. Si lo hacemos así no nos llevará mucho tiempo y además estaremos seguros de que nuestros envases quedan perfectamente esterilizados.

Todos estos trucos nos pueden ayudar mucho en nuestro día a día, espero que algunos los pongáis en práctica y otros simplemente los tengáis en cuenta para aquellas ocasiones en las que los necesitéis.

Si tienes cualquier duda, ya sabes puedes dejar un comentario en esta misma entrada o en nuestra página de Facebook. Si te ha gustado el post compártelo sin problemas en tus Redes Sociales.

Bizcosandwich

Sí habéis leído bien, no se me ha ido la cabeza, la entrada de hoy es un bizcocho hecho en la sandwichera.

La entrada de hoy estoy casi segura que la mayoría de vosotros la vais a poner en práctica, así que espero que colguéis en la página de Facebook de Hogardiez vuestros bizcochos sandwich.

Si os digo la verdad cuando una amiga este verano me contó que hacía a veces para desayunar el bizcocho en la sandwichera no me lo acabé de creer que pudiera quedar bien, hasta que lo probé. Mi amiga me dijo que lo hacía así para evitar encender el horno en verano y que lo preparaba para el desayuno en un momento y es cierto al 100%. Así que os animo a probarlo, eso sí, necesitáis una sandwichera.

En cuanto probéis esta manera de hacer bizcochos seguro que repetiréis en más de una ocasión. Yo ya los he hecho en dos ocasiones y es que es una manera estupenda de aprovechar este pequeño electrodoméstico que tengo un poco olvidado en mi cocina. Mis hijos ayer llevaron bizcocho de este tipo para el desayuno en el cole y sus compañeros no se acababan de creer que fuera bizcocho hasta que lo probaron.

Os cuento como lo he hecho, pero sin problemas podéis utilizar la receta que bizcocho que hagáis servir vosotros.

Ingredientes:

• 3 huevos
• 1 yogur natural (normalmente añado un griego), tomaremos el envase del yogur como medidor.
• 1/2 medidor de aceite
• 3 medidores de harina
• 2 medidores de azúcar
• 1 sobre de levadura
• azúcar vainillada
• chocolate de postres (yo lo compro de la marca Nestlé)

Preparación:

Elaboramos la masa como la de cualquier bizcocho, en este caso yo he hecho servir la de mi bizcocho de chocolate enchufáis la sandwichera la untáis con aceite en aerosol y ponéis la mezcla hasta cubrir la parte de abajo de la sandwichera, ahora la cerramos y en mi caso en 5 minutos tenía mi bizcosandwich hecho. Para comprobar que la masa esté hecha o no, podéis hacer como los bizcochos pinchar con un palillo, sin problema.

Una idea estupenda es dejar la masa hecha en la nevera y preparar los bizcosandwich por la mañana, así los tendréis recién horneados. Os aseguro que a vuestros peques les encantarán.

Os dejo también el enlace a los trucos para hacer bizcochos, por si a alguien le pueden venir bien.

Os espero a todos el viernes por aquí.