Brócoli con garbanzos al curry

Hoy te traigo la receta de un delicioso brócoli con garbanzos al curry, que puedes tener listo en un momento y te aseguro que esta receta le va a gustar a todos tus comensales. Bueno, o por lo menos, a casi todos, porque ya sabes que para gustos los colores, y nunca llueve a gusto de todos.

¿Te vienes conmigo a ver, cómo preparamos en casa este delicioso brócoli con garbanzos al curri?

Gambas asadas en el microondas

Esta receta de hoy sé positivamente que te va a gustar y mucho, porque es de esas recetas que haces en un momento y quedas, bien no, lo siguiente. En esta ocasión te traigo unas deliciosas gambas asadas en el microondas, para las que vas a necesitar muy pocos ingredientes y muy poco tiempo de preparación. 

Así que te animo a preparar mis deliciosas gambas asadas en el microondas y luego me cuentas, qué te han parecido?

Crema de calabaza light

A mitad de semana y te traigo una receta de esas súper fáciles de hacer y buenísima a la vez. Esta crema de calabaza light, es ideal para comer sano a diario. Así que te animo a hacer como yo, que aprovecho cuando tengo un rato para preparar una crema como esta y la guardo en el frigorífico en botellas de vidrio, y por lo menos el primer plato lo tengo listo en un momento.

¿Te vienes a ver como preparar nuestra crema de calabaza light?

Granizado de fresas

Y el último post de esta semana, es una receta súper fácil de hacer y rápida, así que te animo a preparar en un momento este estupendo granizado de fresas, que en casa estamos preparando día sí día también aprovechando la época de fresas.

¿Te vienes conmigo a ver cómo hacer este granizado de fresas?

Crema de guisantes a la menta

Y aquí estoy de nuevo un mes colaborando con mi receta de crema de guisantes a la menta, en el reto de Facilisimo de recetas sanas. Sí, porque en la mayoría de ocasiones comer bien no está reñido con comer sano, así que te invito a pasarte por facilisimo y dar un vistazo al resto de propuestas de recetas sanas de mis compañeros bloggers.

Si te gustan las recetas sanas no te pierdas aquí en el blog este snack de garbanzos que te enseñé a preparar hace tiempo o esta sopa juliana que además de prepararla en un momento es una delicia para casi cualquier paladar.

¿Te vienes a ver cómo preparar esta crema de guisantes a la menta?

Smoothie de sandía

Y para terminar bien la semana, vamos con un receta sana, un smoothie de sandía ideal para aliviar los calores, y a la vez comer sano. Porque comer sano no está reñido con buenos sabores y buena comida.

El smoothie de hoy, es uno de tantos que preparo, ya que en esta época del año, la mejor manera que tengo de que mis hijos coman frutas es preparar smoothies, a ellos les encantan y todo sea dicho a mí también y a la hora de la merienda me aseguro que coman bastante fruta, así que te recomiendo que pruebes este tipo de batidos. Te recuerdo que aquí en el blog ya te había dejado un smoothie de plátano que también es toda una delicia.

Vamos a ver el smoothie de hoy...

Sopa juliana

Para empezar la semana comiendo sano y aprovechando que desde Facilisimo nos proponen cada mes un reto de recetas sanas, hoy os voy a enseñar como preparamos en casa una sopa juliana, deliciosa y bastante fácil de elaborar.

Si te gustan las recetas sanas y sin renunciar por ello al sabor de los buenos platos, te recomiendo nuestro snack de garbanzos, ideal para picar entre horas o para sustituir las famosas palomitas, a la hora de ver una película y nuestra ensalada de mejillones, una receta original que hace que comer una simple ensalada se convierta en algo realmente especial.

 Venga vamos a ver cómo preparamos nuestra sopa juliana...

Ensalada de mejillones

Otro mes tenemos de nuevo aquí el reto de Facilisimo, en el que durante una semana todos los bloggers iremos publicando recetas sanas, así que nada más sano que esta ensalada de mejillones, ideal para comer en cualquier momento del día y cuidar las calorías que ingerimos.

La verdad es que la cocina ligera y sana, es uno de los retos de cualquier persona que cocina a diario y más teniendo hijos. En nuestra casa las ensaladas es uno de los acompañamientos preferidos tanto para platos de pescado como para los platos de carnes y la que más hacemos es esta ensalada tibia de queso de cabra o si queremos comer lentejas en verano nos hacemos esta ensalada de lentejas, que nos gusta mucho porque nos la llevamos en la fiambrera a cualquier sitio y está lista para degustar en un momento.

Vamos a ver cómo hacer nuestra ensalada de mejillones...