viernes, 14 de marzo de 2014

Natillas de zanahoria con Chef o Matic Pro

El postre que os traigo hoy casi seguro que os encantará y más si tenéis niños y os cuesta que coman zanahorias. De esta manera las comerán camufladas y no se darán ni cuenta. Eso sí, os tendréis que inventar alguna excusa para contarles a que se debe el color naranja. Con la cantidad que yo he hecho me han salido 5 natillas como las que salen en la imagen, así que si queréis más tendréis que duplicar las cantidades de esta receta.

Natillas de zanahorias con Chef o Matic Pro
Ingredientes:
  • 700 ml de leche
  • la piel de 1 limón
  • 150 grs de zanahoria rallada
  • 1 rama de canela
  • 1 cucharada de maizena
  • 3 cucharadas soperas colmadas de azúcar
  • 3 yemas de huevo
Natillas de zanahorias con Chef o Matic Pro

Preparación:

En la batidora, batimos muy bien 500 ml de leche junto con la zanahoria rallada. Introducimos en la cubeta de la Chef o Matic Pro la mezcla anterior junto con la piel del limón (sin la parte blanca), la rama de canela y programamos 10 minutos Cocina Rápida, remover de vez en cuando para que no se pegue la mezcla a la base de la cubeta. A parte en un bol mezclamos las yemas con las cucharadas de azúcar y en un vaso ligamos bien 200 ml de leche fría con la cucharada de maizena, cuando falten 6 minutos para finalizar el programa, añadimos las mezclas anteriores a la cubeta y vamos removiendo hasta que finalice el programa. Dejamos atemperar en unos vasos y después podemos introducirlos en la nevera. Si os gusta podéis decorar las natillas con galletas o canela por encima.

Natillas de zanahorias con Chef o Matic Pro

Para todos los que queráis hacer estas natillas sin Chef o Matic Pro, podéis hacerlas con las mismas cantidades en el fuego de manera tradicional sin ningún problema, ya que yo antes de tener la Chef o Matic, las hacía y quedaban igual de buenas.

Espero que os gusten estas originales natillas.


24 comentarios:

  1. Natillas de zanahoria que originales!!
    Un saludito

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    1. Mijú, muchas gracias por tu comentario.
      Un abrazo.

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  2. Qué ricas Marta, me gusta la idea!!

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    1. Geles, me alegra que te hayan gustado.
      Un beso.

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  3. Que originales tienen que estar riquisima , ami me encanta los postres con zanahoria me copio besitos

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    1. Inma, la verdad es que están muy buenas y son un postre sano.
      Un saludo.

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  4. que ricas! y es que como lo casero no hay nada, y sí de fácil? da gusto!!

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    1. María, tienes toda la razón y encima es que a mis hijos no les gusta nada los postres comprados. Sólo les gustan los yogures, así que el resto se los tengo que cocinar.
      Un abrazo guapa.

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  5. Huy esto tengo q probarlas muy original bssss

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    1. Natí, si las pruebas ya me contarás que te han parecido.
      Un saludo.

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  6. Que originales, me encanta la idea¡¡
    Besos y feliz fin de semana.

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    1. Loli, me alegra que te haya gustado la idea.
      Un saludo.

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  7. Una recetas muy original, creeme que la probaré, es una idea buenísima, y una presentación preciosa!! Me quedo por tu cocina! Besitos
    Carlos-Chocoboss

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    1. Carlos, me alegra que te haya gustado la receta. Si las pruebas ya me contarás que te han parecido.
      Un saludo.

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  8. Para mi son unas natillas novedosas, pues es la primera vez que las veo. Yo no soy de natillas, pero a mi niña le encantan y se las hago muchas veces. Probaré y haber que dice.
    Buen fin de semana

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    1. Belén, si las pruebas ya verás como os gustan a todos.
      Un saludo.

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  9. No las conocía....pero tomare nota.....besos

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    1. Juani, ya me contarás que te han parecido.
      Un abrazo.

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  10. Anda, nunca las había visto de zanahorias, seguro que están muy buenas y dulces :)
    Besos

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    1. Sí, están muy buenas y dulces. La verdad es que son una delicia.
      Un saludo.

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  11. Qué originales estas natillas, Marta! Habrá que probarlas.
    Un besazo!

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    1. Ana, muchas gracias por tu comentario.
      Un beso guapa.

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  12. Es la primera vez que las veo y nunca las he probado pero sé a ciencia cierta que me van a gustar.
    Un saludo. Con sabor a huerto blogspot.com

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