viernes, 22 de marzo de 2013

Huevos de colores

huevos rellenos de colores

Esta receta de hoy os gustará a todos. La podréis llevar a la práctica especialmente cuando tengáis invitados, ya que la cara de sorpresa cuando ven este plato en la mesa es digna de ver. Hace tiempo que la había visto en algunos blogs, pero en concreto la semana pasada vi estos en wholekitchen y pensé que no podía pasar sin hacerlos, así que aprovechando que llega pascua. Los hice para ensayar básicamente, pero por raro que pueda parecer a la primera me han salido estupendamente de lo fáciles que son de hacer, así que aquí os dejo con mis huevos de colores.

huevos rellenos de colores

Ingredientes
  • huevos cocidos
  • colorante alimenticio
  • agua
Para el relleno:

  • atún
  • palitos de cangrejo
  • mayonesa
  • la yema del huevo

Preparación:

Lo primero que haremos será disolver en unos cuencos con agua unas gotas de colorante alimenticio y con la ayuda de una cuchara remover hasta conseguir que el color sea uniforme. Una vez tengamos los huevos cocidos es cuestión de partirlos por la mitad y sumergirlos sin la yema, en el agua colorada. Los dejaremos sumergidos en agua hasta que estaban bien tintados. Una vez estén tintados es cuestión de rellenarlos como más nos guste. Yo casi siempre los relleno igual, con atún, la yema del huevo, mayonesa y palitos de cangrejo.
Con este plato vais a sorprender tanto a vuestros comensales, que seguro no dejaréis de hacerlos. Yo los hice por primera vez la semana pasada y he tenido que repetir, ya que mis hijos no paran de pedirlos.

huevos rellenos de colores

67 comentarios:

  1. Me lo apunto! Me encanta la idea. Saludos.

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    1. Seguro que a tus comensales les encantarán.
      Un beso y buen fin de semana.

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  2. Que chulada!!! me gustan son muy originales, y no están nada vistos, es la primera vez que los veo.
    Que pases un buen fin de semana guapa.
    Besos
    Cocinando con Montse

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    1. Me alegro que te hayan gustado.
      Un beso y buen fin de semana.

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  3. Muy chulos los huevos, los he visto hacer de otra forma, pero sin cáscara no.
    Besos Marta

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    1. Gemma, pues ya tienes una idea nueva.
      Un beso guapa.

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  4. Hola Marta,
    Que idea más buena.
    ¿Donde puedo conseguir el colorante vegetal?

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    1. El colorante lo puedes comprar por internet, o en tiendas como Casa, party fiesta, o cualquier otra tienda donde vendan cosas para fondant.
      Un beso.

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  5. Pero que idea super buena para hacer que los niños coman huevos sin protestar!!!.
    Besitos.

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    1. A los niños los huevos cocinados así les encantan.
      Un beso.

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  6. Que bonitos!!! Queda super vistoso!
    Saludos!
    Veronica

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    1. Sí que es cierto que quedan muy vistosos y a todos les gustan.
      Un saludo.

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  7. muy bonitos y originales ¡¡yo no los habia visto,a si que me la apunto,seguro que a mis peques les encantan

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  8. super original, no lo habia visto nunca, con tu permiso te "pillo" la idea. felicidades

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    1. Sí, puedes hacerlos cuando quieras seguro que te gustarán.
      Un beso.

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  9. ¡Qué originales! Es una idea estupenda que, con tu permiso, me voy a guardar para hacer con mis enanos ¡les va a encantar! Besitos

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    1. Cris, pruébalos ya verás como le gustarán a tus peques.
      Un beso y buen fin de semana.

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  10. Que bien te han quedado seguro que si. Besos Marta

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    1. Estaban buenísimos y a todos les encantó la idea.
      Un abrazo.

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  11. ¡¡que originales!!
    Desde luego llaman la atención

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  12. Qué chulos, Marta, es una idea super original, imagino que los niños fliparían ;D
    Besos.

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  13. Me encantan, que chulos y ademas quedan de lujo pensando en la primavera...besos

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    1. Juani, la verdad es que sí que es una idea genial, para esta primavera.
      Besos.

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  14. Originales originales...........un bico

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    1. Roski, me alegro que te guste la idea.
      Un beso guapa.

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  15. Pero que originales, llevo un tiempo pensando en teñir unos huevos de codorniz para una receta y tu me has dado la solución besos
    Sofía

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  16. Marta que monada!!! quedan preciosos, no me estraña que tus hijos
    te los pidan una y otra vez.
    Besazos.

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    1. Sí, desde que los hice por primera vez, ya he tenido que repetir unas cuantas veces.
      Un beso.

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  17. Impresionantes, me lo guardo, la idea es fantástica!
    Un besito

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    1. Esmeralda, pues ya tienes otra idea más para llevar a la práctica.
      Un beso y buen fin de semana.

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  18. Quedan preciosos y originales, habrá que sorprender en casa... Besos

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    1. Desde luego con estos huevos tintados, te aseguro que sorprendes y de una manera fácil.
      Un beso.

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  19. Que original! Seguro que a los niños les encantan los huevos con tantos colores!
    un beso y buen finde!

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  20. Que genial!!! Tengo que pensar otra receta que rellenos no me gustan :)

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  21. Te he visto en blog amigos y me ha picado la curiosidad y aquí estoy viendo encantada tus cosas.
    Me gusta lo que pones y vendré muchas mas veces.
    Un beso y feliz fin de semana!

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  22. La próxima vez que tenga invitados en casa prueban estos huevos seguro, es una idea de presentación muy vistosa

    Abrazos!!!

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  23. Holaaa pasate por mi blog hay una sorpresa para ti !!!!

    Besos

    http://recoraromas.blogspot.com.es/2013/03/iban-yarza-espuna-premios.html

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  24. Una idea estupenda y para los peques ni te cuento, me la apunto!!
    Un besete!!

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  25. hola Marta, como se nota que ha llegado la primavera, qué preciosidad!!!!bsts

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  26. M'apunto el truqui! és d'aquelles coses amb que pots deixar als convidats ben bocabadats!
    ptns!!

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  27. Marta graciiiiiiiiiiiiiiasssssssssss!!!! Yo no los había visto. Mira, no soy mucho de colorantes, pero para una ocasión especial me parece una idea preciosa. Te agradezco muchísimo tu publicación. Besinos.

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  28. ¡Hola Marta!

    Perdona el retraso en visitar tu cocina, pero he andado muy líada. Estos huevos son una monada.

    Tienes unas recetas estupendas, aprenderé mucho.

    Besos.

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  29. me encantaron, esta semana sin falta los hago! gracias por la idea.

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  30. Que chulos Marta, me encantan, son bonitos, originales y seguro que bien ricos, me gusta muchisimo, esta idea la pongo en práctica este finde....gracias princesa y mil besotes guapa

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  31. Te han quedado estupendos, muy original y ricos. Un abrazo y feliz Semana Santa, Clara.

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  32. Me alegra que os haya gustado esta entrada, un saludo y feliz Semana Santa a todos.

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  33. Qué buena pinta, guapa alguien está robando recetas, ya van varios compis blogueros, una de las tuyas http://degustaciondefelicidad.blogspot.com.es/2013/03/huevos-de-colores.html

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    1. Clara, muchas gracias por avisarme. Ya lo he visto en cuanto pueda voy a dejarle un comentario.
      Un beso.

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  34. Hola Marta, te paso este enlace para ver que te parece, de mi tenía tres que yo sepa, y este es el tuyo, imagino que le querras decir alguna palabrita, http://degustaciondefelicidad.blogspot.com.es/2013/03/huevos-de-colores.html, besos
    Sofía

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  35. Aqui te paso otro enlace que acabo de ver, http://degustaciondefelicidad.blogspot.com.es/2013/03/chocos-con-salsa-de-almendras.html

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    1. Sofia, muchas gracias. Perdona pero no lo he visto hasta ahora, me he tomado unos días de relax y mira con lo que me encuentro a la vuelta. Ahora voy a comentarle.
      Un saludo.

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  36. Por aquí me quedo de seguidora, con estos huevos tan bonitos, que parece que estamos jugando a las casitas,me quedo fascinada!!!!!

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  37. ¡No sabia que era tan fácil hacer esto! Que guay

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    1. Samanta, pues ya puedes probarlos, te gustarán.
      Un saludo.

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  38. Que lindo y novedoso...me encanto...te felicito

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  39. buena idea,tambien se podria rellenar cada color de una cosa distinta,lo pondre en practica un dia de estos.

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    1. Muy buena idea. La cuestión es que queden de colores, después los puedes rellenar como más te guste.
      Un saludo.

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  40. Es sencillo espero me salga bien para sorprender a mi gente, gracias ...

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