jueves, 7 de mayo de 2015

Mini quiches con pan de molde

La receta de hoy es de esas que suele gustar a todo el mundo mundial. Unas mini quiches hechas con pan de molde, que se pueden preparar en un momento y el resultado no puede ser mejor.

Sí, lo reconozco soy persona y muchas noches cuando llega la hora de cenar, no tengo ningunas ganas de ponerme a cocinar, así es como el otro día se me ocurrió elaborar esta seudo quiches, que además de rápidas de hacer a mis hijos les encantaron.

En casa las recetas elaboradas a partir de pan de molde son las que triunfan sin lugar a dudas, porque suelen ser cenas rápidas de elaborar y a mis hijos les parece que les estoy dando un premio, si les quito la verdura y el pescado por la noche. Las otras recetas que les gustan mucho con pan de molde son este sandwichón o nuestro flamenquines con pan de molde y jamón york.

Mini quiches con pan de molde

Vamos a ver la receta...

Para realizar esta receta he utilizado el pan de molde Oroweat Avena y Maíz horneado de la marca Bimbo, que venía en mi caja Disfrutabox de este mes.

Los ingredientes que necesitamos para elaborar estas mini quiches son:


  • Pan de molde
  • 2 huevos
  • 2 pechugas de pollo
  • Queso en polvo
  • sal y pimienta
  • Aceite en spray

Mini quiches con pan de molde

Preparación de nuestras mini quiches:


Lo primero que tenemos que hacer, es hacer a la plancha nuestras pechugas de pollo. Una vez las tenemos hechas, con la ayuda de un rodillo de cocina, aplastamos las rebanadas de pan de molde y con un cortador, lata o tapa, las cortamos. Ahora rociamos nuestros moldes con aceite en spray. Precalentamos el horno a 180º. Batimos los huevos salpimentados y les añadimos las pechugas cortadas en pequeños trozos. Ponemos en nuestros moldes las rebanadas de pan de molde, y las rellenamos con la mezcla que hemos elaborado. Por encima les echamos el queso rallado y horneamos a 180º durante aproximadamente 20 minutos o hasta que nuestras mini quiches estén doradas.

Y ahora sólo nos queda disfrutar de nuestra estupenda cena, elaborada en un momento.

Espero que os haya gustado nuestra receta de hoy, y os espero a todos por aquí mañana con nuevo post.

Un beso

Y a ti ¿te gustan las recetas elaboradas con pan de molde?

16 comentarios:

  1. Una solución fácil y queda una cena muy resultona. Besos

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    1. Pues sí, y a todos les gusta.
      Un beso y feliz domingo

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  2. Una gran idea para una cena, rápida sencilla y
    de las que se comen en un plis pla.
    Mil besos

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    1. La verdad es que sí, se hace en un momento y es una delicia.
      Besos

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  3. me encantó tu propuesta para hoy, besos

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    1. Claudia, me alegra que te haya gustado nuestra receta de hoy.
      Un abrazo

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  4. Me ha encantado la receta, me parece una idea de lo más aprovechable para muchísimas versiones tanto en salado como en algún "experimento" dulce. Genial. Gracias por compartir. Un abrazo.

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    1. Sonsoles, gracias a ti por tu comentario y me alegra que te haya gustado nuestra receta de hoy.
      Besos

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  5. Una receta original y rápida, me gusta, tengo que hacerla!! Besos

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    1. Begoña, si la haces ya nos contarás que te ha parecido.
      Un abrazo

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  6. Pues es sencilla y tiene muy buena pinta!!
    Bss

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    1. Y tanto que es sencilla y no tiene ninguna complicación.
      Un abrazo

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  7. Gracias por tan maravillosa receta.Muchos exitos.Mercy

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    1. Gracias a ti por el comentario y me alegra que te haya gustado la receta.
      Un beso y feliz semana

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  8. Que rica receta, así me gustan rápidas y fáciles, con ingredientes conocidos que tiene uno en casa,, gracias por impartir estas recetas...un abrazo..

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    1. Elisa, muchas gracias a ti por el comentario y me alegra que te haya gustado la receta.
      Un abrazo

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