El postre que os traigo hoy casi seguro que os encantará y más si tenéis niños y os cuesta que coman zanahorias. De esta manera las comerán camufladas y no se darán ni cuenta. Eso sí, os tendréis que inventar alguna excusa para contarles a que se debe el color naranja. Con la cantidad que yo he hecho me han salido 5 natillas como las que salen en la imagen, así que si queréis más tendréis que duplicar las cantidades de esta receta.
Ingredientes:
Preparación:
En la batidora, batimos muy bien 500 ml de leche junto con la zanahoria rallada. Introducimos en la cubeta de la Chef o Matic Pro la mezcla anterior junto con la piel del limón (sin la parte blanca), la rama de canela y programamos 10 minutos Cocina Rápida, remover de vez en cuando para que no se pegue la mezcla a la base de la cubeta. A parte en un bol mezclamos las yemas con las cucharadas de azúcar y en un vaso ligamos bien 200 ml de leche fría con la cucharada de maizena, cuando falten 6 minutos para finalizar el programa, añadimos las mezclas anteriores a la cubeta y vamos removiendo hasta que finalice el programa. Dejamos atemperar en unos vasos y después podemos introducirlos en la nevera. Si os gusta podéis decorar las natillas con galletas o canela por encima.
Para todos los que queráis hacer estas natillas sin Chef o Matic Pro, podéis hacerlas con las mismas cantidades en el fuego de manera tradicional sin ningún problema, ya que yo antes de tener la Chef o Matic, las hacía y quedaban igual de buenas.
Espero que os gusten estas originales natillas.
- 700 ml de leche
- la piel de 1 limón
- 150 grs de zanahoria rallada
- 1 rama de canela
- 1 cucharada de maizena
- 3 cucharadas soperas colmadas de azúcar
- 3 yemas de huevo
Preparación:
En la batidora, batimos muy bien 500 ml de leche junto con la zanahoria rallada. Introducimos en la cubeta de la Chef o Matic Pro la mezcla anterior junto con la piel del limón (sin la parte blanca), la rama de canela y programamos 10 minutos Cocina Rápida, remover de vez en cuando para que no se pegue la mezcla a la base de la cubeta. A parte en un bol mezclamos las yemas con las cucharadas de azúcar y en un vaso ligamos bien 200 ml de leche fría con la cucharada de maizena, cuando falten 6 minutos para finalizar el programa, añadimos las mezclas anteriores a la cubeta y vamos removiendo hasta que finalice el programa. Dejamos atemperar en unos vasos y después podemos introducirlos en la nevera. Si os gusta podéis decorar las natillas con galletas o canela por encima.
Para todos los que queráis hacer estas natillas sin Chef o Matic Pro, podéis hacerlas con las mismas cantidades en el fuego de manera tradicional sin ningún problema, ya que yo antes de tener la Chef o Matic, las hacía y quedaban igual de buenas.
Espero que os gusten estas originales natillas.
Natillas de zanahoria que originales!!
ResponderEliminarUn saludito
Mijú, muchas gracias por tu comentario.
EliminarUn abrazo.
Qué ricas Marta, me gusta la idea!!
ResponderEliminarGeles, me alegra que te hayan gustado.
EliminarUn beso.
Que originales tienen que estar riquisima , ami me encanta los postres con zanahoria me copio besitos
ResponderEliminarInma, la verdad es que están muy buenas y son un postre sano.
EliminarUn saludo.
que ricas! y es que como lo casero no hay nada, y sí de fácil? da gusto!!
ResponderEliminarMaría, tienes toda la razón y encima es que a mis hijos no les gusta nada los postres comprados. Sólo les gustan los yogures, así que el resto se los tengo que cocinar.
EliminarUn abrazo guapa.
Huy esto tengo q probarlas muy original bssss
ResponderEliminarNatí, si las pruebas ya me contarás que te han parecido.
EliminarUn saludo.
Que originales, me encanta la idea¡¡
ResponderEliminarBesos y feliz fin de semana.
Loli, me alegra que te haya gustado la idea.
EliminarUn saludo.
Una recetas muy original, creeme que la probaré, es una idea buenísima, y una presentación preciosa!! Me quedo por tu cocina! Besitos
ResponderEliminarCarlos-Chocoboss
Carlos, me alegra que te haya gustado la receta. Si las pruebas ya me contarás que te han parecido.
EliminarUn saludo.
Para mi son unas natillas novedosas, pues es la primera vez que las veo. Yo no soy de natillas, pero a mi niña le encantan y se las hago muchas veces. Probaré y haber que dice.
ResponderEliminarBuen fin de semana
Belén, si las pruebas ya verás como os gustan a todos.
EliminarUn saludo.
No las conocía....pero tomare nota.....besos
ResponderEliminarJuani, ya me contarás que te han parecido.
EliminarUn abrazo.
Anda, nunca las había visto de zanahorias, seguro que están muy buenas y dulces :)
ResponderEliminarBesos
Sí, están muy buenas y dulces. La verdad es que son una delicia.
EliminarUn saludo.
Qué originales estas natillas, Marta! Habrá que probarlas.
ResponderEliminarUn besazo!
Ana, muchas gracias por tu comentario.
EliminarUn beso guapa.
Es la primera vez que las veo y nunca las he probado pero sé a ciencia cierta que me van a gustar.
ResponderEliminarUn saludo. Con sabor a huerto blogspot.com
Me alegra que te hayan gustado.
EliminarUn beso.