Tarta de queso

Esta tarta que os traigo hoy es una de mis favoritas. Perdonad, pero como tenía la cubeta rayada he tenido que retrasar esta entrada hasta que me han enviado otra cubeta nueva. Si probáis esta receta os encantará por lo rápida de hacer y lo resultona que es. Yo no la suelo decorar, pero si queréis podéis añadirle por encima cualquier mermelada que os guste. En casa como somos cuatro y a cada uno le gusta un tipo de mermelada pues eso, que la dejo así y que cada uno ponga la mermelada que más le guste.

Ingredientes:

• 3 huevos
• 1 brick de nata de cocinar (200 ml)
• una tarrina de queso tipo Philadelphia (270 grs)
• 1 medidor de azúcar
• 1/2 medidor de maicena

Preparación:

Untamos bien con mantequilla la cubeta de nuestra Chef o Matic Pro, así conseguiremos desmoldar la tarta bien. Mezclamos bien todos los ingredientes en un bol con la ayuda de nuestra batidora y lo introducimos en la cubeta. Programamos 30 minutos modo horno y listo. Cuando finaliza el programa  suelo dejar la tarta reposando unos 5 minutos antes de desmoldar. La dejamos enfriar un rato en el frigorífico y lista.

Probadla que os encantará.