La receta que os traigo hoy es de esas que gustan y triunfan en casi todos los hogares. Unos fabulosos Pasteles de Belem o pasteis de nata, que cada uno los llame como quiera.
Cuando voy de vacaciones a Portugal es un dulce que no suele faltar en algunas de nuestras sobremesas. La receta original de estos Pasteles de Belem, es de Belem una ciudad cercana a Lisboa en la que se ubica la pastelería creadora de estas mini maravillas.
Cada vez que mi marido se escapa a Lisboa por motivos de trabajo, suele traernos estas delicias y la verdad es que no hay dulce que se le pueda comparar, pero claro la receta original en esta pastelería la guardan como si de un tesoro se tratase. Yo sólo he estado en una ocasión, pero os diré que es enorme y recuerdo que casi vendían en exclusividad estos pastelillos y la gente se llevaba cajas y cajas, así que imaginaos como están.
Bueno mi receta no es la original, pero reconozco que está bastante buena, así que no dejéis de probarla que aunque parezca un poco complicada de elaborar, no cuesta tanto y quedan de maravilla.
Si te gustan las recetas que llevan crema pastelera no dejes de probar nuestra banda de frutas, que además de que se hace en un momento es un postre excelente para compartir un día de celebración en casa.
Vamos allá...





