Sangría de vino

En verano una de mis bebidas preferidas es la Sangría y mira que habitualmente no bebo vino, sólo en contadas ocasiones pruebo un sorbo del vaso de mi marido. Pero no se muy bien el porqué la sangría de vino me encanta. Eso sí, suelo beberla en el bar de debajo de casa, porque no es cuestión de no poder llegar a casa en condiciones y mucho menos cuando una tiene hijos, vaya ejemplo sería ver a tu madre haciendo eses por la calle. Así que como la del bar me encanta no paré hasta que el camarero me dio la receta. ya he probado varias veces a hacerla en casa y os confieso que me ha salido tal cual la hacen en el bar, así que aquí os dejo con una de mis bebidas fetiche para una buena noche de conversación en la terraza en verano. 

Ingredientes:

• 2 vasos de cortado azúcar (1 si no os gusta muy dulce)
• 1 vaso de cortado licor 43
• 1 vaso  de cortado de Cointreau
• 1 limón (partido en 4 trozos)
• 1 naranja (partida en 4 trozos)
• limonada o gaseosa aproxim 1/2 libro
• 1/2 l de vino tinto (que sea de buena calidad)
• Entre 5 y10 cubitos hielo (dpendiendo del tamaño de estos)

Preparación:

Cortamos la fruta en pedazos y la introducimos en la jarra, a continuación introducimos el ázucar ¡, lo mezclamos con la fruta con una cuchara de madera y lo dejamos macerar 5 minutos. Luego introducimos los dos vasos de licor y mezclamos de nuevo con la cuchara de madera. Para finalizar vertimos suavemente el vino y la limonada. Introducimos el hielo con cuidado para que no salpique, removemos con cuidado de nuevo con la cuchara de palo y lista para servir. Es conveniente que se deje enfriar por los cubitos en la mesa durante 2 o 3 minutos antes de servir en las copas.