Patatas guisadas

Después de unos estupendos días de vacaciones en los que he disfrutado en compañía de la familia y he podido descansar, ya estoy por aquí de nuevo. Tengo que pedir disculpas, pues había dejado los posts programados para estas semanas y, no se aún porqué, no se publicaron así que ahora los iré sacando e iré respondiendo a todas vuestras preguntas. Eso sí, tendréis que tener paciencia que ya se sabe que hasta que uno se pone al día cuesta un poco. Espero que vuestras vacaciones también hayan ido bien y que podamos seguir en contacto este año con todos vosotros con fuerzas renovadas.
Para hoy os traigo un estupendo plato de patatas. Las podéis hacer como acompañamiento o simplemente como plato único. Están más que buenas. Tengo que deciros que a mis hijos les encantan las patatas cocinadas de todas las maneras y a mí prepararlas así porque es rápido y limpio.

Bueno, os dejo con la receta.

Ingredientes:

• 4 patatas cortadas en dados (una por comensal)
• 1/4 medidor de aceite
• 1 cebolla cortada en juliana (bastante fina)
• 2 dientes de ajo
• 1 medidor y 1/2 de vino blanco
• 1 medidor y 1/2 de caldo de pollo
• sal y pimienta

Preparación:

Introducimos en la cubeta de nuestra Chef o Matic Pro, el aceite la cebolla y los dientes de ajo y programamos 5 minutos Cocina Rápida. En cuanto finalice el programa añadimos el resto de ingredientes, programamos 25 minutos modo horno y ya tenemos nuestra comida lista.

Espero que os gusten tanto como a mi familia.