Crema de espinacas light con Chef o Matic Pro

Mi propuesta para hoy es una crema de espinacas light. En esta ocasión la he hecho con la Chef o Matic Pro, pero si queréis podéis prepararla sin ningún problema en una olla normal, porque este plato no tiene ninguna complicación. Os explico como hacerla sin la Chef o Matic Pro, más abajo. Este es uno de esos platos que en casa nos gusta para cenar en cualquier época del año, así que aquí os dejo la receta y espero que la llevéis a la práctica.

A todos los que hacéis mis recetas, ya sean con Chef o Matic o sin ella, os ánimo a que las compartáis en la página de Facebook del blog y si queréis también podéis compartir vuestras propias recetas.

Ingredientes:

• 450 grs de espinacas (en mi caso las he puesto congeladas)
• 1 cebolla
• 5 medidores de agua
• un poco de leche desnatada
• 1 pastilla de caldo de pollo

Preparación:

Introducimos en la cubeta de nuestra Chef o Matic Pro, 5 medidores de agua, las espinacas, la pastilla de caldo y la cebolla partida en juliana y programamos 30 minutos modo sopa. Cuando finalice el programa colamos las espinacas y las depositamos en el vaso de la batidora, ahora sólo es cuestión de ir añadiendo leche hasta que consigáis la consistencia que más os guste. Si van a comer vuestros hijos de esta crema os recomiendo que cuando retiréis vuestra parte le añadáis quesitos a la mezcla (por lo menos mis hijos así se la comen mejor).

Preparación tradicional:

Si queréis preparar esta crema de manera tradicional, sólo tendréis que en una olla con agua llevar a ebullición las espinacas, junto con la pastilla de caldo, la cebolla y dejarlo cocer durante unos 20 minutos aproximadamente a fuego medio. Después es cuestión de pasar por la batidora añadiendo leche, hasta que obtengáis la consistencia deseada.

Os dejo la receta de otra crema de espinacas aunque en esta ocasión no es light, pero también está muy buena.

5 reformas express con gran resultado

En más de una ocasión os he ido contando como podéis cambiar aspectos de vuestro hogar, sin tener que hacer un gran desembolso económico. Pues bien, hoy os traigo un post cargado de pequeñas reformas que podéis realizar vosotros mismos, en las que no hacen falta una gran inversión y el aspecto que aportaréis a vuestra casa, será más que relevante.

1. Cambiar el suelo

Si sois de los que tenéis un suelo gastado, rallado o simplemente ya estáis cansado del que tenéis. Hay una forma de reformarlo, fácil, rápida y en la que apenas hay que hacer obras. Se trata de los suelos vinílicos. Podéis encontrarlos en cualquier gran superficie dedicada al bricolage. Los encontraréis de muchos colores y la mayoría de ellos, son más que resistentes. Este tipo de suelos, sólo tendréis que recortarlo e irlo pegando, así que cualquier persona con un poco de ganas puede cambiarlo.

imagen vía:  decoestilo

2. Pintura

La pintura es una de las grandes aliadas a la hora de cambiar el aspecto de un hogar. Puedes utilizarla no sólo para las paredes. Encontrarás pintura para pintar baldosas, madera, ventanas, etc... Así que todo aquello que no te guste o prefieras combinar, plantéate darle un nuevo color. Deberás asegurarte de que sirve para el uso que le piensas dar y seguir las instrucciones del fabricante.

imagen vía: casadecor.asia

3. Renueva los tejidos

Con un poco de idea puedes conseguir que tus estancias parezcan nuevas por completo. Apuesta por colores de temporada, alegres y desenfadados. Coordinados con el resto de decoración de tu hogar. Para ello, cambia las cortinas, cojines, toallas, así como la ropa de cama. Verás que alegría da entrar en tu casa y volver a sentir que está llena de vida.

imagen vía:  H&M

4. Crea rincones con encanto

Si crees que lo principal de tu casa ya te gusta tal y como está, pero estás cansad@ de ver tu hogar siempre igual. Procura crear rincones diferente, que te gusten mucho. Para mí, entrar en una casa llena de rincones bonitos es todo un acierto. Puedes crearlos en cualquier lugar. En la cocina, en el baño, en una mesa de comedor, en el despacho. De hecho empezar creando rincones especiales en cada estancia, es una buena idea para acertar con la decoración de tu casa. Inspírate con imágenes, internet está llena de fotografías, así que busca la que te guste e intenta imitarla.

imagen vía: disenyossdecoracion

5. Vinilos, papeles pintados o zócalos también pueden ser buenos aliados

En muchas ocasiones para conseguir un cambio en una estancia, bastará con que introduzcas algún elemento nuevo. Una pared con papel pintado puede ser una gran idea. Encontrarás un montón de ellos, muchos son ideales por sus motivos para cocinas o cuartos de baño. Otros los podrás colocar en cualquier rincón de casa, los puedes encontrar con frases, flores, motivos ornamentales y de infinidad de colores. Bastará con que elijas el que más se adecua a tu espacio.

imagen vía: paperblog

Tarta tres chocolates

La receta de esta tarta se la debo a mi hermana Esther, que a su vez se la dio su compañera de trabajo. Ella la había hecho y le había salido bien, así que nosotras para una celebración familiar nos pusimos manos a la obra. En la red encontraréis miles de versiones de esta fantástica tarta y como este blog no quería ser menos, pues aquí tenéis nuestra versión. Es una tarta que se sirve fría y resulta perfecta casi para cualquier ocasión. Aunque en principio os pueda parecer complicada de realizar la verdad es que no lo es para nada. Tendréis que tener paciencia para ir dejando un tiempo de reposo entre capa y capa, pero vale la pena sólo por la presentación final y lo bien que queda. Así que aquí va la mía.

Ingredientes:

• 150 g cholocate negro
• 150 g chocolate con leche
• 150 g chocolate blanco
• 80 g de azúcar
• 750 ml nata líquida
• 750 ml de leche
• 3 sobres de cuajada
• 1 paquete de galletas (tipo maría)
• 60 gr de mantequilla
• 1 molde desmoldable

Preparación:

Lo primero que vamos a preparar es la base, así que hacemos polvo con las galletas y las mezclamos con la mantequilla en pomada, hasta formar una masa que la dispondremos en el fondo del molde y la dejamos reposar en la nevera, para que coja consistencia.

Ahora vamos a preparar las capas de chocolate: 

La primera capa que yo he elaborado ha sido la de chocolate negro, para ello en una cazuela pequeña he puesto 250 ml de nata, 250 ml de leche (menos un vaso que he utilizado para deshacer la cuajada), 50 grs de azúcar y lo he llevado a ebullición, he añadido el chocolate negro deshecho en trozos y he ido moviendo hasta que el chocolate se ha deshecho todo, entonces he agregado el vaso de cuajada y he mantenido en el fuego durante 2 minutos aproximadamente, sin parar de remover. Esta mezcla la he puesto encima de la base de galleta y lo he dejado reposar durante unos 30 min, mientras he ido preparando la siguiente mezcla.

Ahora le toca el turno a la capa de chocolate con leche, he hecho lo mismo que en la capa anterior, aunque de azúcar he utilizado 30 grs.
Os recomiendo que entre capa y capa de chocolate, hagáis una pequeña incisión con un cuchillo en la capa anterior, para que queden las capas de chocolate mejor pegadas unas a otras.

A continuación he hecho la capa de chocolate blanco, pero sin azúcar.

Una vez tenemos las tres capas hechas dejamos reposar la tarta en la nevera hasta que acabe de cuajar.

Animaos a hacer esta tarta que aunque parezca complicada es fácil de hacer y queda bien en cualquier acontecimiento.

Paletos, una empresa que opta por el reciclaje

Cuando desde la empresa Paletos se pusieron en contacto conmigo para la elaboración de un post, no me lo pensé dos veces. Sabía que sin duda tenía que publicar algo sobre ellos en el blog. La idea del reciclaje me encanta y la de utilizar palets para ello aún más.

Una cocina reformada con bajo presupuesto

Como ya os he dicho en más de una ocasión me encanta ver imágenes de espacios en hogares reales con sus cambios, es decir lo que viene siendo un antes y después. Y las que más me impactan son aquellas que con bajo presupuesto sus propietarios han sido capaces de crear un espacio totalmente nuevo y actual, como las que os traigo hoy.

La cocina que os traigo hoy inicialmente era oscura, principalmente por el color de sus muebles, y conferían al espacio una sensación un poco lúgubre. Gracias al cambio de color del mobiliario y la barra, sus propietarios han conseguido una cocina totalmente actualizada, con una gran sensación de limpieza y aportando un aire fresco a la vivienda. Como podéis ver en las imágenes se han eliminado los muebles altos de un lateral, con lo cual han conseguido aportar mucha más iluminación a la estancia. Los armarios se han pintado de blanco y los tiradores han sido reemplazados por unos más modernos. 

imágenes vía: apartmenttherapy