El otro día mis hijos querían pizza para cenar y yo no tenía ni masa hecha ni ganas de hacerla, así que pensé en hacer unos paninis que les gustan mucho. Cuando vi en la nevera una masa de hojaldre pensé que lo iba a aprovechar. Lo cierto es que quedó una pizza de lo más original y a mis peques les encantó, que eso para mí es lo que cuenta y encima rápido de hacer. Aquí va mi receta, pero ni que decir tiene que cada uno puedo hacerla con los ingrediente que más le guste.
Ingredientes:
- 1 lámina de hojaldre
- lonchas de queso
- tomate frito
- atún
- olivas
- palitos de cangrejo
- lonchas de pavo
- cebolla
- orégano
Preparación:
Extendemos en una bandeja apta para el horno la lámina de hojaldre, en mi caso como la lámina era rectangular, tuve que adaptarla a la medida del molde. A continuación, pinchamos con un tenedor la masa de hojaldre por el centro, para que no se nos levante. Ahora untamos la masa con tomate frito y añadimos el resto de ingredientes, la cantidad que cada uno desee. Lo último que pondremos serán las lonchas de queso y ya tenemos nuestra pizza lista para introducir en el horno. Yo la he tenido a 180º unos 20 minutos aproximadamente, pero esto va un poco en cuestión de gustos. Espero que sea de vuestro agrado.
