Hace tiempo que quería hacer este post pero al final entre una cosa y otra lo he ido posponiendo y ya va siendo hora que os deje por aquí mi opinión sobre mi air fryer, o freidora de aire, que en mi caso es una Innsky de 5,5l.
Si quieres saber cómo funciona mi freidora de aire no te pierdas este post.
Mi opinión sobre mi air fryer Innsky
Como ya sabes hace bastante que tengo freidora de aire, acuérdate de la receta que te dejé por aquí de mis deliciosos rollos de canela en la freidora de aire, pues bien, ahora te dejo mi opinión sobre la freidora y a partir de hoy, empezaré a compartir contigo las recetas que vayamos haciendo en casa con nuestra air fryer.
Al principio y antes de comprarme la freidora de aire, era un poco reacia porque no entendía muy bien su funcionamiento y pensaba que los alimentos quedarían como cocidos. Pero, he de confesar, que nada más lejos de la realidad. Los alimentos quedan perfectos como si realmente estuviesen fritos y claro como te puedes imaginar eso es toda una ventaja, pero no es la única ya que yo a este tipo de freidora, sólo le veo ventajas.
Es una pena, porque no he probado ninguna freidora más de este tipo, así que no puedo opinar sobre el resto de freidoras de aire y no puedo hacerte ninguna comparativa, ahora eso sí, puedo decirte que esta es una maravilla.
En casa llevamos cocinando con freidora de aire hace dos años y prácticamente la utilizamos a diario. Para cuatro comensales, que son los que somos en casa, la capacidad es suficiente, aunque, como la comida se cocina con bastante rapidez si en alguna ocasión hemos sido más, he tenido suficiente con poner la freidora a funcionar en dos tandas, y listo.
Como te podrás imaginar, una de las principales ventajas de este tipo de freidoras es que al cocinar sin aceite, o con muy poco aceite, la cocina la tendrás casi siempre limpia. Ya te puedes olvidar de las salpicaduras de aceite por todos sitios, y del olor de los fritos, porque esto con esta freidora no lo vas a tener.
Limpiar la cubeta es muy fácil, porque la puedes poner en el lavaplatos y listo. Si prefieres también la puedes limpiar a mano porque en realidad no cuesta prácticamente nada lavarla.
En casa cocinamos casi de todos en la freidora de aire, vamos es como un horno, pero más pequeño, por lo tanto se calienta antes, gasta menos luz y se limpia mucho más fácil. Así que todos los alimentos que puedes cocinar en el horno también los puedes cocinar en la freidora de aire. Entre los alimentos que cocinamos mucho en casa están: Los pescados de todos tipos, verduras, carnes, patatas, tostadas (ya que también la utilizamos para calentar), y algún que otro dulce también hemos hecho.
En mi humilde opinión este tipo de aparatos de cocina, tienen que estar siempre a mano porque sino después no le vas a sacar partido. Así que si estás pensando en comprarte una freidora de aire, te animo a que antes le busques un sitio en el que la tengas a mano para utilizar a diario.
Por cierto, también se me olvidaba comentarte que para no ensuciar mucho la cubeta de la air fryer, yo lo que hago es que compro unos papeles de papel encerado que van de maravilla. Este tipo de papel no deja pasar nada de suciedad a la cubeta, y cuando terminas de cocinar los tiras y listo.
Aquí debajo te dejo el enlace a la freidora que yo tengo, así como el enlace a los papeles y a la cubeta de recambio por si deseas adquirir una cubeta extra.
Si crees que me he dejado algo por explicar, dímelo y te resuelvo la duda o amplio el post sin problema.
Espero que te haya gustado el post de hoy y que te haya servido para tener mayor idea de cómo funciona una air fryer o freidora de aire.
Si tienes cualquier duda o sugerencia, déjame un comentario en este post, y te responderé lo antes posible.
Un abrazo y hasta el próximo post.
Y tú, ¿tienes air fryer en casa? ¿le sacas mucho partido?
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