Después de más de seis meses utilizando en casa nuestra freidora de aire, hoy te traigo mi opinión al respecto, con todo lujo de detalles. Con todo lo bueno y lo malo que yo he descubierto en este tiempo, aunque te digo desde ya, que tiene bastantes más cosas buenas que malas.
Venga va, vámonos a ver todas las ventajas y desventajas de cocinar en casa con una air fryer.
Mi opinión sobre la freidora de aire (air fryer)
Lo primero que tengo que contarte es que una freidora de aire, cómo su nombre indica, se trata de una freidora que cocina con aire, vamos lo que viene siendo un horno, pero de tamaño reducido. Si te da miedo no utilizarla, ya te digo yo que no va a ser el caso, en casa desde que la tenemos la hemos utilizado casi todos los días.
Ventajas y desventajas
1. Cocina sin aceite
Pues sí, esta es la primera ventaja que yo le veo a este tipo de freidoras. Puedes cocinar, sin nada de aceite o con muy poco aceite, como lo prefieras, con lo cual la grasa de los alimentos la estás reduciendo muchísimo. Y aunque no te lo creas, los alimentos salen jugosos y tiernos, para nada se quedan secos aunque no lleven aceite.
2. Cocina sin olores
Esta es otra de las ventajas que yo le encuentro. Puedes hacer sardinas, y todo tipo de fritos que el olor que desprende la freidora es mínimo, ya que va cerrada y no tiene comparación con cocinar a la plancha o con freír. Así que sólo por este motivo a mí me ha cautivado la air fryer, porque a mí me encantan las sardinas y antes apenas las cocinaba por el olor que dejaban en mi cocina.
3. Cocina rápido
Otra ventaja que yo encuentro a este tipo de freidoras, es que cocinar en ellas es súper rápido y además te olvidas por completo. Introduces los alimentos en la cubeta, programas y te olvidas de que estás cocinando. Mientras se van haciendo los alimentos tú te puedes dedicar a cualquier otra cosa que tengas que hacer.
4. Cocina prácticamente todo
Desde que tenemos la air fryer en casa, hemos cocinado casi de todo, te dejo aquí detalle de algunos de los platos que hemos ido haciendo y seguro que muchos se me pasan por alto. Pero si tienes cualquier duda, me lo puedes preguntar sin problemas.
En casa hemos cocinado, pescados, carnes, fritos, bizcochos, tostadas, calentado pan, pizzas, y seguro que algo más que se me olvida.
5. El tema del espacio
Y este es quizá, el único inconveniente que yo le veo, pero vamos que en mi caso le buscamos el hueco en la cocina el primer día de tenerla. Bajo mi humilde punto de vista, debes tener un espacio para poder tener la freidora a mano y así utilizarla a diario, porque si la vas a tener que guardar en un armario, lo más probable es que termines por no utilizarla, pero vamos, que si tienes espacio en tu cocina, yo no me lo pensaba dos veces.
Te dejo aquí debajo el enlace a la freidora de aire que tenemos en casa, por si te interesa echarle un vistazo.
Espero que te haya gustado el post de hoy y que si tienes alguna duda sobre comprarte o no una freidora de aire, te la haya despejado en este post.
Si tienes cualquier duda o sugerencia, déjame un comentario en este post y te responderemos lo antes posible.
Un abrazo y hasta el próximo post.
Y tú, ¿sabías lo que es una freidora de aire? ¿tienes air fryer en casa?
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