La receta de hoy es de esas que suele gustar a todo el mundo mundial. Unas mini quiches hechas con pan de molde, que se pueden preparar en un momento y el resultado no puede ser mejor.
Sí, lo reconozco soy persona y muchas noches cuando llega la hora de cenar, no tengo ningunas ganas de ponerme a cocinar, así es como el otro día se me ocurrió elaborar esta seudo quiches, que además de rápidas de hacer a mis hijos les encantaron.
En casa las recetas elaboradas a partir de pan de molde son las que triunfan sin lugar a dudas, porque suelen ser cenas rápidas de elaborar y a mis hijos les parece que les estoy dando un premio, si les quito la verdura y el pescado por la noche. Las otras recetas que les gustan mucho con pan de molde son este sandwichón o nuestro flamenquines con pan de molde y jamón york.
Vamos a ver la receta...
Para realizar esta receta he utilizado el pan de molde Oroweat Avena y Maíz horneado de la marca Bimbo, que venía en mi caja Disfrutabox de este mes.
Los ingredientes que necesitamos para elaborar estas mini quiches son:
- Pan de molde
- 2 huevos
- 2 pechugas de pollo
- Queso en polvo
- sal y pimienta
- Aceite en spray
Preparación de nuestras mini quiches:
Lo primero que tenemos que hacer, es hacer a la plancha nuestras pechugas de pollo. Una vez las tenemos hechas, con la ayuda de un rodillo de cocina, aplastamos las rebanadas de pan de molde y con un cortador, lata o tapa, las cortamos. Ahora rociamos nuestros moldes con aceite en spray. Precalentamos el horno a 180º. Batimos los huevos salpimentados y les añadimos las pechugas cortadas en pequeños trozos. Ponemos en nuestros moldes las rebanadas de pan de molde, y las rellenamos con la mezcla que hemos elaborado. Por encima les echamos el queso rallado y horneamos a 180º durante aproximadamente 20 minutos o hasta que nuestras mini quiches estén doradas.
Y ahora sólo nos queda disfrutar de nuestra estupenda cena, elaborada en un momento.
Espero que os haya gustado nuestra receta de hoy, y os espero a todos por aquí mañana con nuevo post.
Un beso
Y a ti ¿te gustan las recetas elaboradas con pan de molde?
Una solución fácil y queda una cena muy resultona. Besos
ResponderEliminarPues sí, y a todos les gusta.
EliminarUn beso y feliz domingo
Una gran idea para una cena, rápida sencilla y
ResponderEliminarde las que se comen en un plis pla.
Mil besos
La verdad es que sí, se hace en un momento y es una delicia.
EliminarBesos
me encantó tu propuesta para hoy, besos
ResponderEliminarClaudia, me alegra que te haya gustado nuestra receta de hoy.
EliminarUn abrazo
Me ha encantado la receta, me parece una idea de lo más aprovechable para muchísimas versiones tanto en salado como en algún "experimento" dulce. Genial. Gracias por compartir. Un abrazo.
ResponderEliminarSonsoles, gracias a ti por tu comentario y me alegra que te haya gustado nuestra receta de hoy.
EliminarBesos
Una receta original y rápida, me gusta, tengo que hacerla!! Besos
ResponderEliminarBegoña, si la haces ya nos contarás que te ha parecido.
EliminarUn abrazo
Pues es sencilla y tiene muy buena pinta!!
ResponderEliminarBss
Y tanto que es sencilla y no tiene ninguna complicación.
EliminarUn abrazo
Gracias por tan maravillosa receta.Muchos exitos.Mercy
ResponderEliminarGracias a ti por el comentario y me alegra que te haya gustado la receta.
EliminarUn beso y feliz semana
Que rica receta, así me gustan rápidas y fáciles, con ingredientes conocidos que tiene uno en casa,, gracias por impartir estas recetas...un abrazo..
ResponderEliminarElisa, muchas gracias a ti por el comentario y me alegra que te haya gustado la receta.
EliminarUn abrazo