Gelatinas de colores

Ya que hay por aquí gente que me ha pedido ideas originales para los cumpleaños de los más pequeños de la casa, os pongo aquí la receta de una gelatina de colores muy original que preparamos en casa para el cumpleaños de mi hijo pequeño.
Lo hice hace tiempo, pero han ido pasando los días y hasta hoy no lo he podido editar. Como ya os he contado en más de una ocasión mi hijo es un adicto a los vídeos de cocina y de ahí sacó esta estupenda idea. Si queréis ver como hace esta gelatina de colores Guzzi, él las llama Jelly Pops, os dejo el enlace. Son bastante fáciles de hacer, sólo tendréis que esperar entre capa y capa, hasta que cojan consistencia. Pero vale la pena.

Ingredientes:

• 1 sobre de gelatina roja
• 1 sobre de gelatina amarilla
• 6 sobres de gelatina neutra
• 1/2 taza de leche
• 2 cucharadas de azúcar
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• molde de cubitos de hielo
• palitos para clavar en los cubitos
• agua

Preparación:

Llenamos 2/3 de dos tazas grandes con agua, mezclamos bien en cada una de ellas un sobre de gelatina de un color, con dos sobre de gelatina neutra y calentar en el microondas durante dos minutos. Cuando finalice el tiempo remover bien para obtener una mezcla homogénea, con la ayuda de una cuchara. Ahora preparamos la gelatina blanca, en una tazón grande mezclamos 1/2 taza de leche, con el azúcar, el extracto de vainilla y 2 sobres de gelatina neutra, removemos y ponemos 2 minutos en el microondas. A continuación rociamos los moldes de los cubitos con aceite en aerosol, echamos en los moldes hasta la mitad de la mezcla de la gelatina roja y ponemos en el congelador durante aproximadamente 5 minutos, con este tiempo será suficiente para que coja consistencia. Ahora añadimos una capa fina de la mezcla de color blanco y ponemos los palos volvemos a poner en el congelador y esperamos otros cinco minutos, por último añadimos una capa de la gelatina amarilla y volvemos a poner en el congelador. 

Seguro que os encantará y a los que más les gustará esta gelatina es a los pequeños de la casa.