miércoles, 13 de junio de 2012

Alcachofas al horno



Un rico plato, rápido y económico ¿qué más se puede pedir?

Ingredientes:
  • 3 alcachofas
  • aceite 
  • sal y pimienta
Preparación:

Quitamos el rabo de las alcachofas, las cortamos por la mitad a lo largo, y a continuación las lavamos y escurrimos bien.
Ponemos un chorro de aceite en la cubeta de la Chef o Matic Pro, y colocamos nuestras alcachofas. A mí me han cabido justas. Una vez están en la cubeta, las regamos con un poco de aceite y las salpimentamos, así nos aseguramos que los ingredientes se introducen bien dentro de la alcachofa. 
Programamos 15 minutos modo horno, a la mitad del programa, les damos la vuelta a las alcachofas.
Deciros que me han quedado igual de tiernas que en el horno convencional.
Y así de sencillo, tenemos un estupendo plato para acompañar.

3 comentarios:

  1. Me pareces estupendas todas tus recetas de la Chef o matic Pro. Yo tambien la tengo y es una maravilla. Lastima que no haya más blogs dedicados exclusivamente a esta máquina.
    Sigue así yo tengo la página agregada en favoritos!!!

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    Respuestas
    1. Gracias por tu comentario positivo. Lo cierto es que la máquina en cuestión en mi opinión es una maravilla.

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  2. Me gustan mucho tus recetas. sigue poniendo mas, yo tengo la chef o matic pro de 5l, y estoy encantada.

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