martes, 24 de noviembre de 2015

Mousse de chocolate en el microondas

Si hay un postre que suele gustar a casi todo el mundo, ese es el mousse de chocolate y si encima lo puedes hacer en un momento con el microondas, creo que encima te va a gustar más. Sí, porque aunque no lo creas lo puedes preparar en el microondas en un momento y sin apenas ensuciar nada.

Y es que esto de cocinar en el microondas para mí es de lo más. Ya sé que hay a mucha gente que no le gusta nada de nada y tampoco es que yo lo utilice para todo, pero si que de vez en cuando me marco, alguna receta como esta mousse de hoy o este mug cake de nutella. Y si hablamos de recetas saladas en el microondas, una que nunca falta en mi cocina son nuestras patatas asadas en el microondas, listas en un momento y sin ensuciar nada de nada.

Mousse de chocolate en el microondas

¿Te vienes conmigo a ver cómo he hecho esta mousse de chocolate en el microondas?





Mousse de chocolate en el microondas


Ingredientes necesarios para preparar nuestra mousse de chocolate en el microondas:

  • 50 gr de chocolate negro
  • 40 gr de mantequilla
  • 40 gr de azúcar moreno
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado
  • Chocolate rallado para decorar
Mousse de chocolate microondas

Cómo preparar nuestra mousse de chocolate en el microondas:

Con estos ingredientes vas a tener para preparar dos mousse de chocolate, así que si quieres preparar más, sólo tendrás que multiplicar los ingredientes y listo.

Lo primero que tienes que hacer es fundir el chocolate en el microondas. Con un minuto o dos vas a tener suficiente, no hace falta que el chocolate se deshaga del todo, pero si que quede con una consistencia blanda, para que con la ayuda de una cuchara, puedas terminar de deshacerlo bien. Cuando tengas el chocolate deshecho, añade la mantequilla y el azúcar vainillado, ahora mézclalo bien.
En un bol aparte bate el huevo con el azúcar, con la ayuda de unas varillas, hasta que la mezcla blanquee, añade el chocolate fundido y sigue batiendo hasta obtener una mezcla homogénea.

Llena con esta masa los dos moldes, aptos para microondas. Ojo, llena los moldes 2/3 de su capacidad, porque al cocerlos en el microondas, la masa subirá un poco. Cuece unos 8 minutos en el microondas a 200 o 300 ww de potencia. Una vez tengas lista la mousse decora con un poco de chocolate rallado y a degustar.

Espero que te haya gustado nuestro post de hoy y como siempre ya sabes, si tienes cualquier duda o sugerencia, déjame un comentario y te responderé lo antes posible.

Un beso y hasta mañana, que os espero a todos por aquí con nuevo post.


Con este post participo en el reto de Facilisimo: "Postres con chocolate"


12 comentarios:

  1. Te ha quedado fantástica !! en el micro todo es mas rápido y limpio ,yo lo uso bastante
    bs

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    1. Muchas gracias Mary por tu comentario. La verdad es que esta mousse en el micro se hace en un momento y no ensucias apenas nada.
      Un abrazo

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  2. Me parece muy facil, nunca creí que se pudiera hacer mousse en el microondas, me la guardo y a ver si practico.
    Un besazo

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    1. Merche, pues si la haces ya verás que te gustará y la tienes hecha en un momento.
      Un beso guapa

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    1. Y tanto Ana, te encantará, porque lo cierto es que está buenísimo y se hace en un momento.
      Besos guapa

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  4. Madre mía qué buena pinta tiene, me lo apunto para estas navidades sí o sí.
    He estado husmeando tu blog y ¡me encanta! así que ya estás entre mis favoritos.

    Un abrazo enorme.

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    1. Muchas gracias por tu comentario Albanie, me alegra que te haya gustado mi blog.
      Un abrazo

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    1. Seguro que te gustará porque esta mousse está mejor que buena.
      Un beso

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  6. Vaya aspecto tan bueno...me encanta!! Un abrazo, Clara

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    1. Clara, me alegra que te haya gustado la receta. Lo cierto es que esta mousse de chocolate está buenísima.
      Un abrazo

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