martes, 26 de noviembre de 2013

Tartaletas con atún y huevos

La receta que os traigo hoy es una de esas que triunfa en casa. Primero por lo rápida que es de hacer y segunda por lo resultona que sale tanto para los de casa como para los invitados y podéis elaborarla sin ningún quebradero de cabeza. Me gusta mucho cocinar estas tartaletas cuando vienen a casa amigos o en fiestas porque son rápidas de preparar y sobre todo porque mis hijos son los que le ponen el relleno y les encanta poder ayudar en la cocina.

Otros de los aperitivos que nos encanta preparar en casa cuando tenemos invitados, son los huevos de colores y los saladitos de gambas y queso, son recetas también muy fáciles de preparar y diferentes para sorprender a nuestros comensales.

Tartaletas con atún y huevos


Ingredientes:
  • 1 masa de hojaldre
  • atún
  • tacos de pavo
  • queso rallado
  • huevos de codorniz
  • aceite
Tartaletas con atún y huevos

Preparación:

Lo primero que tenemos que hacer es untar el molde con aceite, lo podemos hacer con la ayuda de un papel de cocina. Ahora desplegamos la masa de hojaldre sobre la superficie en la que vamos a trabajar y la cortamos a la medida del molde. En mi caso como he utilizado unos moldes pequeños con forma de círculo, me he ayudado con la tapa de un Cola Cao para cortarlos a medida. A continuación he puesto la masa en los moldes y una vez esté bien colocada la masa en dichos moldes tenéis que pinchar la zona del centro del hojaldre con la ayuda de un tenedor para evitar que suba. Ahora es cuestión de colocar en cada molde el relleno. Yo los he tenido en el horno a 180º durante unos 20-25 minutos y me han quedado como podéis ver en la imagen. Espero que os guste esta receta tanto como a mí. Y recordad, el relleno podéis tunearlo a vuestro antojo, que precisamente de eso se trata la cocina, de que cada uno aporte su granito de arena de forma creativa.

Tartaletas con atún y huevos


27 comentarios:

  1. Que rico este plato, me lo apunto porque la pinta lo dice todo.
    http://unospicanyotrosno.blogspot.com

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    1. Me alegro que te haya gustado la receta.
      Un saludo.

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  2. Hola guapa! Son fantásticas las tartaletas, me parecen geniales para un tapeo! Besitos!
    Glo de COCINAR CON AMIGOS

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    1. A mí también me lo parecen y se hacen en un momento.
      Un abrazo.

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  3. Me gustan sencillas de hacer y seguro q deliciosas bsss

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    1. Nati, y tanto que están deliciosas.
      Un beso guapa.

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  4. Que ricas¡¡¡ te las cambio por mis pastelitos de atun, besos

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    1. María José, me voy ahora a ver tus pastelitos que deben estar buenísimos.
      Un abrazo.

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  5. que bonita te ha quedado la presentación
    y mas que seguro muy rica
    unas tartaletas para eventos estupendas
    besosssssss

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    1. Me alegro que te haya gustado la presentación.
      Un beso.

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  6. Que ricas, tienen una pinta estupenda.
    Besitos

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  7. Yo es que ya llevando hojaldre no me la pierdo. Me comería una ahora mismo si pudiera, se ven estupendas.
    Besinos

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    1. Belen, aquí tienes a otra fanática del hojaldre, casi cualquier receta que lleve hojaldre me gusta.
      Un abrazo y feliz semana.

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  8. Qué buena idea!!!! Me ha encantado! Se ven deliciosos! Probaré con la receta!
    Un beso!

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    1. Fani, si las pruebas ya verás como te gustan.
      Un beso guapa.

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  9. Riquísimas!!! Este tipo de tartaletas son siempre éxito asegurado.
    Y que bueno que los niños se impliquen en la cocina, después lo comen todo con más ganas ;)
    Un besín, guapa.

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    1. Ana, tienes razón con lo del éxito asegurado. Me gusta mucho hacerlas por eso, porque los niños colaboran.
      Besos.

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  10. He dado un vistazo a tu blog y me ha encantado, me quedo por aquí si me lo permites. Te invito a que visites los mios http://madamenaroa.blogspot.com/, saludos desde Uruguay, Sudamerica

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    1. Naroa, muchas gracias por tu visita. Siéntete como en tu casa. Ahora me paso por tu blog.
      Un beso y feliz semana.

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  11. Que tartaletas mas deliciosas y encima quedan muy bonitas para presentar! Besitos

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    1. Ana, me alegro que te haya gustado la receta.
      Un beso guapa.

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  12. Saludos y felicidades por tu blog o web.

    Me gusta y visito a menudo y haces cosas muy ricas.
    Felicidades y sigue asi.

    Si quieres visitar mi web estas invitada, espero que te guste los p`latos que tengo,
    pongo mucho cariño y me encanta la cocina, si te gusta dejame un positivo, asi me ayudas

    Un abrazo afectuoso.

    Vicente

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    1. Vicente, me alegra que te haya gustado mi blog. Ahora me paso por el tuyo a ver que tal.
      Un saludo.

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  13. Olga Anze Orellana29 de marzo de 2014, 8:16

    Me gusta se ve delicioso yo lo pondre en practica el domingo , por q no me aguanto de probar , gracias por darnos ideas tan buenas , un saludo saludo cordial

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    1. Olga, si las pruebas ya me contarás si te han gustado.
      Un saludo.

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  14. Olga Anze Orellana29 de marzo de 2014, 8:20

    Barbaraorellana

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