viernes, 22 de febrero de 2013

Manzanas al vapor

Manzanas al vapor

El plato que os traigo hoy es una manera diferente de comer manzanas. La verdad es que ya he probado varias veces las manzanas hechas de esta manera y me gustan bastante. También van bien si las queréis añadirlas a algún bizcocho. 

Manzanas al vapor

Ingredientes:
  • 2 manzanas
  • azúcar glass
  • canela en polvo
Preparación:

Lavamos bien las manzanas y las secamos. Cortamos en gajos las manzanas y las iremos colocando en la rejilla del vapor de nuestra Chef o Matic Pro. En la cubeta de la Chef echamos un litro de agua aproximadamente y colocamos la rejilla del vapor en su sitio, ahora programamos modo vapor. Como ya sabéis el modo vapor viene predeterminado 30 minutos y con este tiempo ya se hacen bien las manzanas, así que no hará falta modificarlo. Mientras se van haciendo las manzanas, en un plato mezclamos bien azúcar glass con un poco de canela molida. Una vez finalice el programa espolvoreamos las manzanas con esta mezcla y ya están listas para comer. Espero os guste este postre.

Cocina tradicional:

Lavar bien las manzanas, secarlas, cortarlas en gajos y las podéis preparar estas manzanas al vapor en una olla que tenga rejilla para hacer al vapor. Tened en cuenta que tardarán poco rato en estar hechas, entre 10 o 15 minutos. También las podéis preparar en el horno que quedan igual de buenas. Una vez tengáis las manzanas cocidas sólo os faltará echarles por encima un poco de azúcar glas y canela molida.
No os quejaréis que esta merienda más fácil y sana no puede ser.

Manzanas al vapor

11 comentarios:

  1. Una forma muy sana de preparar las manzanas.
    Yo suelo hacerlas en el microondas, que también quedan muy ricas, pero de esta forma nunca se me había ocurrido.
    Besos.

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  2. Vapor! Yeah! Yo tengo el estuche de cocción al vapor de Lékué, mola! Puedo hacer manzanas! Qué bien. Saludos

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  3. Qué receta tan buena y sana guapa, fantástica!!
    Besitos

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  4. Sencillo, con una pinta superapetecible y sano: ¿se puede pedir más?
    Las había probado asadas pero no así.
    Besos y buen finde!

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  5. Super sano, qué buena pinta tiene. Besos

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  6. Nunca he probado las manzanas al vapor pero tienen una pinta......... las probaré la próxima vez que tenga demasiadas manzanas.
    Besitos.

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  7. tienen una buena pinta deben de saber a gloria me gustan besos

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  8. Me ha encantado esta receta, al vapor, tienen que estar buenisimas y con canela de 10!

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  9. Que buena idea, las voy a hacer y con el frío apetecen un montón.
    Besitos

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