jueves, 20 de diciembre de 2012

Solomillo de cerdo al horno



El otro día cuando fui a comprar me encontré con unos solomillos pequeños de cerdo que me estaban diciendo cómpranos, así que yo, para no dejarles allí, me los lleve a casa y pensé ya vería como los hago, pero de momento me los llevo.
Cuando llegué a casa no me compliqué demasiado, los hice y luego los acompañé con una salsa roquefort, que a mis hijos les encanta, si bueno... a la madre también le gusta, para ser sincera.

Ingredientes:
  • 2 solomillo de cerdo (en mi caso cada uno era de 400 gr)
  • 1/2 medidor de aceite
  • 1/2 medidor de brandy
  • sal y pimienta

Preparación:

Introducimos todos los ingredientes en la cubeta de nuestra Chef o Matic Pro y programamos 40 minutos modo horno. Tenemos que tener la precaución de darles la vuelta a la mitad del horneado, para que se hagan por los dos lados.
Podemos acompañar la carne con la salsa que más nos guste.
No os podéis quejar que este plato no puede ser más fácil.

25 comentarios:

  1. Sencillo y buenisimo. Feliz Navidad.

    ResponderEliminar
  2. Muy bueno¡ Es sencillo pero no por ello deja de ser elegante, me gusta¡ besiños

    ResponderEliminar
  3. Fácil y rico..............gracias Felices Fiestas..........un bico

    ResponderEliminar
  4. Marta
    Buena receta del solomillo . Muchos carños para ti
    Angelica

    ResponderEliminar
  5. La verdad que el solomillo de cerdo es bastante agradecido con lo que lo pongas

    ResponderEliminar
  6. Una receta bien rica!! Además la salsa de roquefort me encanta para esta carne! Besoss

    ResponderEliminar
  7. Me encanta el solomillo, que buena pinta, me anoto tu receta, riquisimo, felices fiestas!

    ResponderEliminar
  8. Eres una artista con chef. quedo delicioso. Un besin.

    ResponderEliminar
  9. Qué rico guapa, tú si que aprovechas la Chef o Matic!!
    Un beso y aprovecho para desearte felices fiestas!!

    ResponderEliminar
  10. Buenisimo, en mi casa nos encanta esta receta y la tuta tiene una pinta buenisima. Un besito guapa y felices fiestas

    ResponderEliminar
  11. sin duda una receta muy rica y sencilla me la apunto para probarla en casa.. saludoss

    ResponderEliminar
  12. Me gustan estas recetas, facilitas pero muy buenas, te quedo muy rico.
    Felices Fiestas
    Cocinando con Montse

    ResponderEliminar
  13. Qué rico, tiene una pinta estupenda, lo probaré :)
    besos y felices fiestas!

    ResponderEliminar
  14. Hola Marta, esta recta es riquísima y sin complicaciones me gusta, no dudes que voy hacer este solomillo.

    Que tengas Felices fiestas.

    Besos

    ResponderEliminar
  15. Hola Marta!!! Una receta rápida y sencilla, me encanta.

    Deseo que pases una feliz Navidad junto a la familia y amigos, un fuerte abrazo y bsssss.

    ResponderEliminar
  16. Olá Marta minha amiga querida, passei p/ te desejar um feliz Natal e que 2013 venha repleto de alegrias p/ vc e família.

    No ano de 2012 Deus me presenteou com amizades maravilhosas e com certeza vc é uma delas.

    OBRIGADA PELA TUA AMIZADE.

    Bjssssssssssssssss.

    ResponderEliminar
  17. Marta normal que no te resistieras,te quedaron de lujo,una receta sencilla y muy rica.
    Que pases unas felices fiestas en compañia de los tuyos,un besazo.

    ResponderEliminar
  18. hola, tienes dos premios para recoger en mi blog, espero que te gusten.

    ResponderEliminar
  19. Hola! soy Ana de cazarecetas.com, en nuestra web puedes promocionar tu blog ganar premios y dinero en metalico. Te invito a que pases y le eches un vistazo. Tu blog estará en el top blogs de cazarecetas. También sorteamos una KitchenAid. Un saludo y feliz navidad!

    ResponderEliminar
  20. Hola Marta, unos solomillos muy sabrosos y muy fáciles con la Chef, con tu permiso te la copio.
    Besitos. ¡¡Felices Fiestas!!

    ResponderEliminar
  21. Les deseo una Feliz Navidad y un Próspero año 2013

    Un abrazo, Agusti Cangrejo Grande

    ResponderEliminar
  22. Muy ricos, con esa salsa no me extraña que estuvieran de vicio.

    ResponderEliminar
  23. Hola!
    Paso para desearte feliz año.
    bs

    ResponderEliminar
  24. Hola Marta. Seguro que estaba delicioso. Si te pasas por mi blog, tengo puesta una encuesta y me gustaría mucho que me ayudases con ella. Un abrazo.

    ResponderEliminar
  25. Marta vengo a desearte feliz año, hace mucho que no nos encontramos por estos lares.
    Un beso y feliz año

    ResponderEliminar