viernes, 28 de noviembre de 2014

Receta de praliné casero de avellanas

La receta que os traigo hoy es de esas que vamos a utilizar muchas veces para elaborar otras recetas más complicadas. En esta ocasión yo preparé este praliné de avellanas antes de hacer un delicioso turrón de chocolate casero.
Os dejaré la receta del turrón el lunes aquí en el blog, así que no os la perdáis.

El praliné de frutos secos es ideal para utilizarlo en infinidad de recetas dulces, como bombones, helados, cremas de avellanas, turrones, o incluso para rellenar nuestros bizcochos. Por lo que os recomiendo aprender a hacerlo y tened la receta bien guardada, como si fuera un tesoro, ya que siempre os puede sacar de un apuro.

Otra manera perfecta de acompañar este praliné es echando alguna cucharada en un yogur, queda delicioso. También nos gusta acompañar los yogures con esta mermelada de arándanos súper fácil.

Receta praliné casero de avellanas fácil


Ingredientes:


200 grs de avellanas tostadas, peladas y sin sal
150 grs de azúcar

Receta praliné casero de avellanas fácil

Preparación:


Ponemos una sartén a fuego medio con los 150 grs de azúcar, no removemos hasta que se empiece a caramelizar. Una vez tenemos el azúcar casi todo caramelizado, retiramos la sartén del fuego, removemos bien y mezclamos con las avellanas. Esta mezcla la trituramos en la batidora de vaso, yo lo he tenido unos 10 minutos. Es importante dejar batir durante bastante rato, hasta que quede una crema. Lleva su tiempo porque las avellanas tienen que ir soltando todo el aceite que poseen.

Una vez tenéis la crema de praliné lista, la podéis conservar en el frigorífico durante bastante tiempo en un envase hermético. 

Si tenéis las avellanas sin tostar, podéis tostarlas en el horno a 160º durante aproximadamente 30 minutos.

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jueves, 27 de noviembre de 2014

DIY, haz tu calendario de adviento fácil

El post de hoy os va a gustar mucho, es de esos con inspiración, para hacer con nuestros hijos, y como ya queda poquísimo para que empiece diciembre, he pensado en recopilar calendarios de adviento que me gustan y me parecen bastante sencillos de hacer.

Si quieres ver ideas para decorar también tu mesa de Navidad, te aconsejo este post, con unos descargables muy chulis para poner los menús y ubicar en la mesa a los comensales.

DIY calendario de adviento fácil


Cómo ya os comenté la pasada semana, he empezado ya a pensar en Navidad, así que como me declaro fan número 1 de toda fiesta que se precie, desde ya pongo modo ON y me dedico a pensar en detalles y cosas decoriles para mi hogar.

Espero que este año me dé tiempo y pueda hacer con mis hijos nuestro DIY calendario de adviento, porque cada año pienso en hacerlo y acabo a última hora comprándolo.

En este post os he recopilado algunos que me parecen muy fáciles de hacer y me encantan. Los materiales con los que están hechos todos son muy fáciles de encontrar y la mayoría los podemos tener en casa, como en la mayoría de ocasiones es solo cuestión de tener la idea y ganas de hacerlo. Espero que también os gusten a vosotros y os dé tiempo de llevar alguno a la práctica, si es así ya me contaréis, ¿qué tal os han quedado?

DIY calendario de adviento fácil


DIY calendario de adviento fácil


DIY calendario de adviento fácil


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miércoles, 26 de noviembre de 2014

Materiales a precios de fábrica para tu hogar

Hoy paso a enseñaros una tienda on-line que acabo de descubrir, de esas que me gustan a mí, que soy muy cotilla y cualquier novedad en temas de decoración u obras en casa me la guardo para posibles compras.

Si estáis pensando en hacer reformas en casa o simplemente cambiar una grifería os recomiendo por lo menos visitar su página, ya que cuentan con un amplio catálogo y sus precios son bastante competitivos, al no contar con intermediarios y vender sus productos directamente del fabricante a los profesionales y particulares.

materiales de fábrica bañera de diseño

Lo que más me ha impresionado de esta tienda es la cantidad de mobiliario y accesorios para el hogar que tienen a precios de fábrica. Eso sí, tendrás que buscar a alguien que te los pueda instalar.

Su catálogo está lleno de líneas modernas que marcan estilo y están a la vanguardia del diseño más actual. En su página web cuentas con más de 1.200 productos de grandes marcas a precios muy competitivos, para que realizar obras en tu hogar, te resulte cómodo y sencillo.

Los precios los podéis encontrar en la página. Son bastante económicos teniendo en cuenta la calidad que tienen porque Materialesdefabrica sólo comercializa materiales de primeras marcas y de calidades excepcionales.

Puedes encontrar desde puertas interiores de madera, hasta mamparas de ducha, platos de ducha, griferías, muebles de baño, etc. Yo, que estoy pensando en meterme a hacer obras en el baño, me he quedado prendada de los platos de ducha de pizarra y los lavabos suspendidos, me encantan. Así que lo único que me falta por hacer ahora es decidirme, porque sólo de pensar en lo que se lía en casa cuando haces obras, me pongo mala. 

Los envíos son gratuitos a toda España para pedidos superiores a 50€ y cuentan con una política de devoluciones bastante acertada, ya que, salvo que hayas pedido algo a medida, puedes devolver el producto sin problemas, ya sea porque no te gusta o porque lo hayas recibido con algún desperfecto.


materiales de fábrica lavamanos diseño

materiales de fábrica plato de ducha

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materiales de fábrica baño de diseño

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materiales de fábrica baño de diseño

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martes, 25 de noviembre de 2014

Filetes de pavo rellenos

Me parece impresionante como pasa el tiempo. Sin darme cuenta se me pasan los días, me parece que hace poco he vuelto de vacaciones y ahora ya no falta casi nada para verme envuelta en la vorágine de las Navidades. Así que para que no me pase lo de cada año, ya voy a ir probando platos para ver que es lo que cocinaré los días que tenga invitados en casa

La propuesta que os traigo hoy es una buena idea y bastante fácil de hacer, además para mi sorpresa estaba bastante bueno, por lo tanto aunque no sea complicado, me lo anoto como posible.

filetes de pavo rellenos

Os cuento cómo lo hicimos, porque como en la mayoría de ocasiones ha sido mi hijo quien me ha ayudado a preparar este plato o mejor dicho. quien lo ha hecho casi todo solito. Creo que no os lo he contado pero, por si a alguien le interesa, os cuento que con diez añitos que tiene ya va a sus clases de cocina los sábados por la tarde y dice que para él el sábado es el mejor día de la semana, primero porque no tiene clase y después porque va a clases de cocina. Las clases las hace en la Cookiteca, en Sant Cugat del Valles. Allí tiene una profesora que es una maravilla Rosa, que además de enseñarles muy bien, tiene paciencia para tratar con niños. No penséis que no cocinan, porque entre todos hacen platos mejor que muchos mayores y además aprenden teoría, así que si alguien tiene por ahí un hijo con vocación culinaria se lo aconsejo por completo.

filetes de pavo rellenos

Bueno vamos al plato:

Ingredientes:
  • 600 grs de filetes de pavo
  • 4 rebanadas pequeñas de pan
  • lonchas de queso
  • orégano, sal y aceite

Preparación:

En una sartén con un poco de aceite tostamos el pan troceado, echamos orégano y sal. Una vez el pan esté dorado lo retiramos y en el mortero lo picamos. Con la ayuda del rodillo de cocina aplastamos los filetes de pavo y echamos por encima la mezcla de pan y una loncha de queso. Enrollamos la carne y la sujetamos con la ayuda de un palillo. Marcamos en la sartén con un poco de aceite y los acabamos de hacer en el horno a 200º durante 20 minutos o hasta que estén dorados. 

Os aseguro que os encantarán, los filetes hechos así.

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lunes, 24 de noviembre de 2014

Esta Navidad regala libros

¿Qué tal ha ido el fin de semana? espero que bien. El post de hoy quería dedicarlo a recomendaros un libro para los más pequeños de la casa, que me encanta. Lo acabo de descubrir y he pensado enseguida que este iba a ser uno de los regalos que voy a comprar a mis sobrinas para Navidad. Si después de leer el post queréis comprar el libro, os he dejado un enlace en el lateral derecho del blog para poder pedirlo. 

libro zapatos, zapatitos y zapatones

A todos los padres nos preocupa que nuestros hijos lean y encontrar para ellos las lecturas que más se adecuen a su edad. La editorial Parramón Pidotribo nos lo pone fácil, por eso, si tienes un hijo de entre 3 a 6 años, regálales esta Navidad Zapatitos; un libro de Realidad Aumentada que incluye elementos ideales para transportar al pequeño pre-lector a otros medios conocidos a través de una historia, así los más pequeños de la casa podrán disfrutar el libro y la tablet, todo en uno. Al enfocar el libro con la tablet,  es cuando éste cobra vida.

Benito es zapatero. Al ver que su oficio no es valorado en su tierra, decide emprender un viaje que le lleva a un país lejano en el que tendrá que arreglar el calzado de diferentes personajes propios de otro mundo. Ahora su trabajo ya empieza a ser valorado y, sin él, los personajes de varios cuentos no podrían ir muy lejos.

El niño debe ayudar a Benito a dejar los cuentos bien calzados, acabando los dibujos, disfrutando de los sonidos. Nuestros pequeños disfrutarán participando activamente del libro, pintando, recortando, pegando y formando parte de la historia. Una manera estupenda para ayudar a nuestros hijos a desarrollar su creatividad e iniciarse en la lectura.

Si hay algo diferente en este libro es que es un complemento divulgativo que da continuidad a la historia, gracias al sonido, la música, voces, profundidad y elementos 3D. Todos estos complementos ayudan al pequeño pre-lector a enterder la historia.

La editorial Parramón Pidotribo, ha querido así traspasar las barreras del papel y aumentar la posibilidad de crecimiento de las historias a partir de las páginas del cuento.

Si queréis ver un vídeo de cómo es Zapatitos, haz clic aquí.