miércoles, 27 de agosto de 2014

Mis vacaciones 2014

Para hoy os traigo un post muy especial, el recuerdo de lo que han sido mis vacaciones. Ya el año pasado lo pensé pero acabé sin escribirlo, éste me he decidido y aquí lo tenéis. Creo que las vacaciones es una de esas cosas personales que bien vale la pena dedicarles un post o varios. Siempre voy a tener aquí guardado mi pequeño tesoro y sabiendo como soy, seguro que leeré en más de una ocasión este post. 
Para mí las vacaciones de verano son muy especiales siempre, es el momento del año en el que más puedo disfrutar de mi familia, de momentos de relax total, porque aunque quede mal decirlo, hay momentos en los que no he hecho absolutamente nada. Todos aquellos que tenéis una pareja que por motivos de trabajo viaja, sabéis lo mucho que se le echa de menos durante esos días y si encima sumamos que trabajo y tengo hijos, pues que os voy a contar... cada vez que me dice mi marido que se va de viaje, creo que me cambia la cara. Así que en vacaciones es cuando sé que no me lo va a quitar ningún cliente y que mis hijos y yo vamos a poder disfrutar de él a tiempo completo. Sólo por esto mis vacaciones ya son especiales, así que vaya donde vaya acaban siendo maravillosas.

Vacaciones en el Algarve

Este año, decidimos trasladarnos al Algarve en Portugal, como ya os he contado en alguna ocasión, mis padres son de allí y tengo parte de mi familia en estos maravillosos parajes. En este lugar tan especial, el buen tiempo está asegurado, así que no os sorprenderá si os digo que de mis primeras opciones para viajar en verano una es esa. En ese sentido el Algarve nunca defrauda y menos para una que está acostumbrada a vivir en Barcelona y este verano aquí no he podido casi ni pisar la playa por culpa del mal tiempo.

Vacaciones en el Algarve

Así, que después de 18 días estupendos en el Algarve, terminamos las vacaciones en el pueblo de mis suegros Huelma en Jaén, allí aprovechamos que eran las fiestas y nuestros pequeños pudieron disfrutar de caballitos, orquestas y jaleo todas las noches.

Vacaciones en el Algarve

Os podéis hacer a la idea lo que me ha costado la vuelta a casa y al trabajo, después de tres semanas de asueto y dedicación casi completa al noble arte del piscineo, chiringuiteo y playeo. Pero que le vamos a hacer, para poder disfrutar de estos momentos hay que pasar por los otros y gracias que los tenemos.

Bueno para todos los que estéis pensando en dar una vuelta por el Algarve os cuento donde hemos estado y que es lo que más me gusta. A la casa en la que hemos estado como le he hecho un montón de fotos y me ha encantado como era, creo que le voy a dedicar un post entero en el que os pondré la dirección y todos los datos por si alguien se anima y quiere pasar por allí unos días de relax.

Vacaciones en el Algarve

En el Algarve siempre podréis disfrutar de buenos manjares, excelentes playas y por encima de todo buen clima. A eso le podemos sumar el buen carácter de la gente, habituada a lidiar a diario con extranjeros, es por ello que no les cuesta nada entender nuestro idioma. Entre las delicias que he probado este año se encuentran: pasteis de nata, bolo de alfarroba, tarta de natas, bacalao espiritual, bacalao à moda do chef, bacalao dorado, mukeka de camarao e frango, bolinhas (dulce típico que venden en las playas) y lo que más he bebido ha sido Sumol, lástima que no lo vendan en España. Para los que no lo conozcáis, os lo recomiendo si visitáis Portugal. Es un refresco que en casa nos gusta a todos. Es una lástima pero no tengo imágenes de todo. Lo que si me he venido cargada de nuevas recetas que seguro os van a encantar, así que a partir de septiembre retomaré el ritmo habitual del blog y podréis encontrar como venía siendo habitual un nuevo post los lunes, miércoles y viernes.

Vacaciones en el AlgarveVacaciones 2014

Y a vosotros ¿qué tal os han ido las vacaciones? ¿Habéis podido descansar? 

Vacaciones en el Algarve

lunes, 25 de agosto de 2014

Decoprecios, decoración para tu hogar

Como cada año por estas fechas y después del bajón al finalizar las vacaciones, comienzo a pensar en nuevos proyectos. Suelo replantearme el trabajo, poner al día mi agenda y de lo que nunca me olvido es de actualizar mi hogar. Siempre encuentro algo en lo que invertir para dar un nuevo aire a mi casa. Así que aunque sólo hace dos días que volví ya he pensado en que es lo que voy a modificar. Soy de esas que no puede mantener la mente en blanco, creo que eso les pasa a la mayoría de las mujeres. Por ello ya me veo cambiando muebles de sitio y comprando, que eso del shopping, y sobretodo si es para mi hogar, lo tengo bien arraigado. 

Bueno, pues una de las cosas que me encanta mirar son relojes de pared, percheros y otros artículos. Son objetos que no cuestan mucho dinero y gracias a ellos podemos conseguir dar un aire nuevo a nuestros espacios. Os dejo la imagen de algunos que me gustan.

En esta web, he encontrado buenas referencias sobre esta empresa. Más de 25 años en el mercado les avalan y cuentan detrás con la experiencia en el sector de la empresa Muebles Orgón.

Butaca Barcelona

Creo que ya os lo he contado en más de una ocasión, pero no me cansaré de repetirlo. Me encanta la butaca Barcelona y esta aunque sea una imitación es genial. Eso sí, yo compraría la blanca, a estas alturas ya sabréis todos lo de mi pasión por el blanco.

Cabecero polipiel

Un cabecero y una cama abatibles blancos los dos. Uno de mi propósitos para este curso es dejar mi habitación blanca casi por completo. Así que empezaré que este conjunto. Son ideales para poder desempeñar mi estrategia.

                                                    cama abatible

Un reloj nuevo de pared para mi cocina, este puede quedar bien, ya que por su color es perfecto y combina en cualquier rincón. Así que como dicen los niños, me lo pido!

reloj de pared


Bueno, yo ya os he contado mis propósitos. Ahora os toca a vosotros, ¿también os hacéis propósitos decorativos cuando llega septiembre? ¿Pensáis que a vuestra casa le vendría bien un cambio, aunque este sea pequeño? 

miércoles, 6 de agosto de 2014

Crema de espinacas light con Chef o Matic Pro

Mi propuesta para hoy es una crema de espinacas light. En esta ocasión la he hecho con la Chef o Matic Pro, pero si queréis podéis prepararla sin ningún problema en una olla normal, porque este plato no tiene ninguna complicación. Os explico como hacerla sin la Chef o Matic Pro, más abajo. Este es uno de esos platos que en casa nos gusta para cenar en cualquier época del año, así que aquí os dejo la receta y espero que la llevéis a la práctica.

A todos los que hacéis mis recetas, ya sean con Chef o Matic o sin ella, os ánimo a que las compartáis en la página de Facebook del blog y si queréis también podéis compartir vuestras propias recetas.

Crema de espinacas light

Ingredientes:
  • 450 grs de espinacas (en mi caso las he puesto congeladas)
  • 1 cebolla
  • 5 medidores de agua
  • un poco de leche desnatada
  • 1 pastilla de caldo de pollo
Crema de espinacas light

Preparación:

Introducimos en la cubeta de nuestra Chef o Matic Pro, 5 medidores de agua, las espinacas, la pastilla de caldo y la cebolla partida en juliana y programamos 30 minutos modo sopa. Cuando finalice el programa colamos las espinacas y las depositamos en el vaso de la batidora, ahora sólo es cuestión de ir añadiendo leche hasta que consigáis la consistencia que más os guste. Si van a comer vuestros hijos de esta crema os recomiendo que cuando retiréis vuestra parte le añadáis quesitos a la mezcla (por lo menos mis hijos así se la comen mejor).

Preparación tradicional:

Si queréis preparar esta crema de manera tradicional, sólo tendréis que en una olla con agua llevar a ebullición las espinacas, junto con la pastilla de caldo, la cebolla y dejarlo cocer durante unos 20 minutos aproximadamente a fuego medio. Después es cuestión de pasar por la batidora añadiendo leche, hasta que obtengáis la consistencia deseada.

Os dejo la receta de otra crema de espinacas aunque en esta ocasión no es light, pero también está muy buena.


martes, 29 de julio de 2014

5 reformas express con gran resultado

En más de una ocasión os he ido contando como podéis cambiar aspectos de vuestro hogar, sin tener que hacer un gran desembolso económico. Pues bien, hoy os traigo un post cargado de pequeñas reformas que podéis realizar vosotros mismos, en las que no hacen falta una gran inversión y el aspecto que aportaréis a vuestra casa, será más que relevante.

1. Cambiar el suelo

Si sois de los que tenéis un suelo gastado, rallado o simplemente ya estáis cansado del que tenéis. Hay una forma de reformarlo, fácil, rápida y en la que apenas hay que hacer obras. Se trata de los suelos vinílicos. Podéis encontrarlos en cualquier gran superficie dedicada al bricolage. Los encontraréis de muchos colores y la mayoría de ellos, son más que resistentes. Este tipo de suelos, sólo tendréis que recortarlo e irlo pegando, así que cualquier persona con un poco de ganas puede cambiarlo.

Suelo vinílico
imagen vía:  decoestilo

2. Pintura

La pintura es una de las grandes aliadas a la hora de cambiar el aspecto de un hogar. Puedes utilizarla no sólo para las paredes. Encontrarás pintura para pintar baldosas, madera, ventanas, etc... Así que todo aquello que no te guste o prefieras combinar, plantéate darle un nuevo color. Deberás asegurarte de que sirve para el uso que le piensas dar y seguir las instrucciones del fabricante.

pintura para tus paredes
imagen vía: casadecor.asia

3. Renueva los tejidos

Con un poco de idea puedes conseguir que tus estancias parezcan nuevas por completo. Apuesta por colores de temporada, alegres y desenfadados. Coordinados con el resto de decoración de tu hogar. Para ello, cambia las cortinas, cojines, toallas, así como la ropa de cama. Verás que alegría da entrar en tu casa y volver a sentir que está llena de vida.

renueva los tejidos
imagen vía:  H&M

4. Crea rincones con encanto

Si crees que lo principal de tu casa ya te gusta tal y como está, pero estás cansad@ de ver tu hogar siempre igual. Procura crear rincones diferente, que te gusten mucho. Para mí, entrar en una casa llena de rincones bonitos es todo un acierto. Puedes crearlos en cualquier lugar. En la cocina, en el baño, en una mesa de comedor, en el despacho. De hecho empezar creando rincones especiales en cada estancia, es una buena idea para acertar con la decoración de tu casa. Inspírate con imágenes, internet está llena de fotografías, así que busca la que te guste e intenta imitarla.

rincones con encanto
imagen vía: disenyossdecoracion

5. Vinilos, papeles pintados o zócalos también pueden ser buenos aliados

En muchas ocasiones para conseguir un cambio en una estancia, bastará con que introduzcas algún elemento nuevo. Una pared con papel pintado puede ser una gran idea. Encontrarás un montón de ellos, muchos son ideales por sus motivos para cocinas o cuartos de baño. Otros los podrás colocar en cualquier rincón de casa, los puedes encontrar con frases, flores, motivos ornamentales y de infinidad de colores. Bastará con que elijas el que más se adecua a tu espacio.

vinilos y papeles pintados
imagen vía: paperblog

martes, 22 de julio de 2014

Tarta tres chocolates

La receta de esta tarta se la debo a mi hermana Esther, que a su vez se la dio su compañera de trabajo. Ella la había hecho y le había salido bien, así que nosotras para una celebración familiar nos pusimos manos a la obra. En la red encontraréis miles de versiones de esta fantástica tarta y como este blog no quería ser menos, pues aquí tenéis nuestra versión. Es una tarta que se sirve fría y resulta perfecta casi para cualquier ocasión. Aunque en principio os pueda parecer complicada de realizar la verdad es que no lo es para nada. Tendréis que tener paciencia para ir dejando un tiempo de reposo entre capa y capa, pero vale la pena sólo por la presentación final y lo bien que queda. Así que aquí va la mía.

Tarta 3 chocolates

Ingredientes:
  • 150 g cholocate negro
  • 150 g chocolate con leche
  • 150 g chocolate blanco
  • 80 g de azúcar
  • 750 ml nata líquida
  • 750 ml de leche
  • 3 sobres de cuajada
  • 1 paquete de galletas (tipo maría)
  • 60 gr de mantequilla
  • 1 molde desmoldable

Preparación:

Lo primero que vamos a preparar es la base, así que hacemos polvo con las galletas y las mezclamos con la mantequilla en pomada, hasta formar una masa que la dispondremos en el fondo del molde y la dejamos reposar en la nevera, para que coja consistencia.
Ahora vamos a preparar las capas de chocolate: 
La primera capa que yo he elaborado ha sido la de chocolate negro, para ello en una cazuela pequeña he puesto 250 ml de nata, 250 ml de leche (menos un vaso que he utilizado para deshacer la cuajada), 50 grs de azúcar y lo he llevado a ebullición, he añadido el chocolate negro deshecho en trozos y he ido moviendo hasta que el chocolate se ha deshecho todo, entonces he agregado el vaso de cuajada y he mantenido en el fuego durante 2 minutos aproximadamente, sin parar de remover. Esta mezcla la he puesto encima de la base de galleta y lo he dejado reposar durante unos 30 min, mientras he ido preparando la siguiente mezcla.
Ahora le toca el turno a la capa de chocolate con leche, he hecho lo mismo que en la capa anterior, aunque de azúcar he utilizado 30 grs.
Os recomiendo que entre capa y capa de chocolate, hagáis una pequeña incisión con un cuchillo en la capa anterior, para que queden las capas de chocolate mejor pegadas unas a otras.
A continuación he hecho la capa de chocolate blanco, pero sin azúcar.

Una vez tenemos las tres capas hechas dejamos reposar la tarta en la nevera hasta que acabe de cuajar.

Animaos a hacer esta tarta que aunque parezca complicada es fácil de hacer y queda bien en cualquier acontecimiento.