Brownie de chocolate en el microondas

Mi gusto por utilizar el microondas, se está convirtiendo en obsesión y más ahora en verano, porque la verdad es que no hay quien encienda el horno. Así que ya que en casa somos bastante de bizcochos y postres caseros, el otro día me las ingenié y preparé este delicioso brownie de chocolate en el microondas, y aunque no te lo creas el resultado fue espectacular, ya que tanto de sabor como de textura, estaba buenísimo.

Así que, sin más te dejo con la receta de mi brownie de chocolate en el microondas.

Brownie de chocolate en el microondas

Como ya te he dicho antes, esta receta es estupenda, porque se prepara en un momento y está buenísima, así que tanto si tienes invitados, como si lo que quieres es darte un capricho de vez en cuando, te recomiendo que prepares este delicioso brownie de chocolate y disfrutes de una merienda de lo más deliciosa.

Ingredientes para preparar este brownie de chocolate en el microondas

• 125 gr de mantequilla

• 3 huevos

• 100 gr de azúcar

• 125 gr de chocolate negro para postres

• 70 gr de harina

• 1/2 sobre de levadura química (8 gr de polvo de hornear)

• 1 cucharada de cacao en polvo

• 3 cucharadas de leche

• 50 gr de nueces troceadas

• 1 cucharadita de azúcar vainillado

• azúca o azúcar glas para decorar (opcional)

Cómo preparar este brownie de chocolate en el microondas

Lo primero que debes hacer para preparar este maravillo brownie, es fundir en tu microondas en un bol, el chocolate con la mantequilla. Una vez lo tengas fundido, mézclalo bien con la ayuda de unas varillas. En otro recipiente mezcla bien con las varillas, el azúcar y los huevos. Añade el chocolate fundido y termina de mezclar.

Ahora añade al bol, la harina, la levadura y el cacao bien tamizados (pasados por el colador), a continuación añade la leche, el azúcar vainillado y las nueces troceadas, y mezcla de nuevo.

Unta un molde apto para microondas con mantequilla, vierte en él la masa. Ahora cuece tu brownie en el microondas durante 5 minutos y media a unos 750 W aproximadamente.

Una vez transcurrido este tiempo, comprueba con la ayuda de un palillo que tu brownie esté hecho. Si crees que está crudo por dentro déjalo algo más de tiempo.

Cuando tengas tu brownie checho, déjalo a temperatura ambiente hasta que se enfríe.

Una vez frío desmolda y decóralo con azúcar glass o con azúcar. Sírvelo acompañado de un delicioso helado o de unos frutos rojos.

Espero que te haya gustado la receta de hoy y si tienes tiempo la puedas llevar a la práctica, porque te aseguro que te va a gustar.

Si tienes cualquier duda o sugerencia, déjame un comentario y te responderé lo antes posible.

Un abrazo y hasta el próximo post.

Y tú ¿has probado alguna vez a hacer el brownie de chocolate en tu microondas?