Tarta Tren

Esta es una entrada que tenía pendiente ya hace tiempo. En julio mi sobrina Irene cumplía dos añitos, y como le encanta Pocoyó, pues le hice esta súper tarta tren, con la que quedó encantada. La idea la saqué de internet, si buscáis podéis encontrar infinidad de tartas, con forma de tren y lo cierto es que no puede se más fácil de hacer, sin horno, ni cocina, rápida y sin ensuciar.

Necesitamos:

• 4 plum cakes (pero esto dependerá del número de comensales)
• chuches las que queramos
• donettes (para las ruedas)
• bizcochos (para las vías)
• dos bandejas de pastel  (para la base)
• palillos de colores (para unir las ruedas)

Os pongo el dibujo que mi princesita le regalo a su prima. 

Cojines Zen

Cojines Livingstones que es como se llaman estas piedras gigantes.

Podemos encontrarlos de interior o fabricados en neopreno aptos para su uso en el exterior.

De una forma tan inusual podemos crear nuestro rincón zen en casa, sin ninguna complicación.

Bastará con tirar unos pocos cojines al suelo y podremos disfrutar de una gran zona de relax, propia de película, apta para una gran siesta o para la lectura de un gran libro.

Podemos escoger entre modelos de reducido tamaño o bien modelos de tamaño grande que simulan un perfecto sofá.

Patatas fritas rápidas microondas

Hoy os traigo una forma sencilla de hacer patatas fritas rápidas en el microondas y sin gastar apenas aceite.

Esta manera de hacer patatas fritas es rápida y con este método evitamos consumir una gran dosis de aceite. El único problema es que de este modo se pueden hacer unas pocas pero no una gran cantidad. Así que si algún día estáis en un apuro y necesitáis unas pocas, probadlo y veréis que bien salen las patatas hechas de este modo.

Pollo con salsa de soja

Para hoy os traigo, quizás, el mejor pollo que he hecho en la Chef o Matic Pro hasta ahora, por lo menos bajo mi criterio y estáis de enhorabuena, porque esta receta también os la traigo para todos aquellos que no tenéis la Chef o Matic Pro, así que en esta ocasión esta receta de pollo con salsa de soja, la vamos a poder preparar todos.

Ingredientes:

• 1 kg de pollo (en mi caso he puesto contramuslos de pollo deshuesados)
• una cebolla (mediana)
• 50 ml de salsa de soja 
• 140 ml de vino blanco
• aceite, sal y pimienta

Preparación:

En una bandeja de horno no muy grande introducimos el pollo, con un chorro de aceite y el resto de los ingredientes. La cebolla la ponemos cortada en juliana y horneamos durante aproximadamente 30 minutos a 180º, o hasta que veamos que el pollo esta hecho. A la mitad del tiempo de horneado, damos la vuelta a los contramuslos para que se hagan de manera uniforme.

Una vez haya finalizado el tiempo de horneado, nuestro pollo ya estará listo. Servimos y lo podemos acompañar de una deliciosa ensalada o de un arroz blanco.

Preparación con Chef o Matic Pro:

Introducimos en la cubeta de nuestra Chef o Matic Pro, un chorro de aceite en la base y el resto de ingredientes. La cebolla la introducimos cortada en juliana. Programamos 30 minutos modo horno y nuestro plato ya estará listo. A la mitad de la cocción he dado la vuelta al pollo, para que se dorase por ambos lados.

Que aproveche.

Bizcocho con almendras

Desde que descubrí como hacer bizcochos en la panificadora del Lidl no he parado, ya que es un súper invento, introducimos los ingredientes, programamos y ella sola, mezcla y hornea.

Os dejo un bizcocho que hice cuando la estrené y salió de los más bueno.

Ingredientes:

• 3 huevos
• 1 yogur
• 2 medidas de yogur de azúcar
• 3 medidas de yogur de harina
• 1/2 medida de yogur de aceite de girasol
• 1 sobre de levadura
• 1 cucharada de azúcar avainillada
• 2 cucharadas de almendra molida

Preparación:

Introducimos todos los ingredientes en la panificadora y programamos programa 10.

Debemos tener la precaución de retirar las palas de amasar, cuando la máquina pite, y nos indique que ha acabado de amasar. Si no las quitamos no pasa nada, cuando esté hecho el bizcocho las tendremos que retirar.