6 postres con gelatina

Si te gusta la gelatina hoy estás de suerte, porque te traigo 6 estupendos postres con gelatina, y es que la verdad que con un poco de gelatina y poca cosa más se pueden hacer magníficos postres en un momento y sin muchas complicaciones.

¿Te vienes conmigo a ver los postres con gelatina de hoy?

6 recetas de bombones

Aprovechando que nos acercamos con paso firme a la Navidad y que en la mayoría de hogares se suele disfrutar de pequeños bocados deliciosos como los bombones, esta semana he recopilado 6 recetas de bombones, para que puedas elaborar sin problemas estos pequeños dulces en tu casa.

Y es que si te digo la verdad, los bombones es un dulce que se hace rápido y sin ninguna complicación, lo único que tienes que hacer es prepararlos con antelación, para poder disfrutar de ellos en cualquier celebración.

Así que ¿te vienes a ver conmigo las 6 recetas de bombones que he recopilado para ti?

6 postres para Navidad

Bueno y después de haberte dejado aquí en el blog ideas para tus menús de Navidad, hemos llegado a los postres de Navidad y es que el momento dulce no puede faltar en ningún menú que se precie.

Lo cierto es que en otras fechas soy capaz de renunciar al dulce y soy de las que come a diario fruta después de comer, pero sí, lo confieso, en las celebraciones no lo puedo evitar y un postre dulce no falta en mi mesa. Así que hoy he recopilado para ti entre algunos compañeros bloggers, ideas para que puedas realizar en tu casa un postre rico con el que puedas deleitar tu paladar y el del resto de comensales.

¿Te vienes a ver los postres de Navidad que te traigo hoy?

Mousse de chocolate en el microondas

Si hay un postre que suele gustar a casi todo el mundo, ese es el mousse de chocolate y si encima lo puedes hacer en un momento con el microondas, creo que encima te va a gustar más. Sí, porque aunque no lo creas lo puedes preparar en el microondas en un momento y sin apenas ensuciar nada.

Y es que esto de cocinar en el microondas para mí es de lo más. Ya sé que hay a mucha gente que no le gusta nada de nada y tampoco es que yo lo utilice para todo, pero si que de vez en cuando me marco, alguna receta como esta mousse de hoy o este mug cake de nutella. Y si hablamos de recetas saladas en el microondas, una que nunca falta en mi cocina son nuestras patatas asadas en el microondas, listas en un momento y sin ensuciar nada de nada.

¿Te vienes conmigo a ver cómo he hecho esta mousse de chocolate en el microondas?

Plum cake de chocolate

La receta de hoy es de esas que harás en más de una ocasión. Un delicioso plum-cake de chocolate, que puedes hacer en un momento y de un sabor inmejorable. Este plum-cake además de acompañar estupendamente un buen café, puede ser una merienda deliciosa para los peques y los no tan peques.

Hace tiempo que no dejo aquí en el blog alguna merienda dulce y no será porque no me guste hornear dulces, lo que pasa es que me he acostumbrado a hacer casi siempre el bizcodonuts o este otro plum cake con frutas del bosque y acabo por no innovar mucho, pero reconozco que a eso le tengo que poner remedio.

¿Te vienes a ver cómo preparar nuestro plum cake de chocolate?

6 postres internacionales

Me encanta la cocina de otros países, descubrir nuevos sabores, y a través de la cocina adentrarme en la cultura de otros lugares. Así que me he decidido a recopilar entre otros compañeros bloggers 6 postres internacionales, para que podamos sorprender en nuestras mesas con sabores dulces diferentes a los que probamos a diario.

¿Te vienes a ver la recopilación de hoy?

6 postres en vasos individuales

Si se trata de preparar postres por lo menos en mi casa los que más triunfan, son los que hago en vasos individuales y no porque a mí no me gusten las tartas y demás, sino más bien porque a mi media costilla, no le gustan nada los postres que se comparten, así que si pienso en hacer un postre en casa, siempre ando mirando que lo pueda hacer en vasitos.

Así que para esta semana, lo que te he recopilado, con la ayuda de otros compañeros bloggers,  son todo postres en vasos individuales fáciles y rápidos de preparar, para que tengas varias opciones a la hora de elegir.

Venga vamos a ver las delicias de hoy ¿te vienes?

6 tartas con hojaldre

El post de hoy más dulce no puede ser, 6 tartas con hojaldre, bueno mejor dicho 5 tartas y unos croissants caseros, que nos enseña a preparar Gloria del blog Cocinar con amigos. El hojaldre como todos sabéis es de esos ingredientes que no suelen faltar en mi cocina y es que si tengo una lámina de hojaldre, enseguida sé resolver una cena, una comida o una merienda y prueba de ello son todas las recetas con hojaldre que te he ido dejando en el blog.

Venga vamos a ver las tartas de hoy...

Mug cake de nutella

Como ya te conté el lunes pasado, desde este verano me ha dado por hacer mug cakes, vaya, lo que viene siendo bizcochos pequeños cocidos en el microondas. Pues bien este mug cake de nutella de hoy, es de esos que si tienes antojo de algo dulce, tienes que probar sí o sí, a no ser que estés a dieta, que entonces te permito la licencia de probarlo más tarde.

Si todavía no has preparado en ninguna ocasión un mug cake, te recomiendo te leas con atención todos mis secretos para preparar un buen mug cake, seguro que con esta receta y mis indicaciones te saldrá a la primera, sin necesidad de andar probando, como hice yo, hasta que di con el punto ideal.

Bueno vamos a ver cómo hacemos este estupendo mug cake...

6 pequeños bocados dulces caseros

Pues nada mejor para comenzar la vuelta al cole o al trabajo, eso ya cada cual sabe de lo suyo, que con recetas de pequeños bocados dulces. De esas que a todos nos gustan y en muchas ocasiones nos da algo confesarlo, pues sí, lo confieso hay días en los que sólo comería dulce, pero está claro que no puede ser, pero de tanto en tanto mi ansiedad me traiciona y un bocado si que cae.

Así que como ya os he contado para celebrar mi vuelta de vacaciones, que hemos disfrutado de ellas en familia y que hemos vuelto sanos y salvo y tenemos trabajo, que eso en este país ya viene siendo otro motivo más para celebrar, nos vamos a pegar un pequeño homenaje y para ello os he recopilado entre algunos de mis compañeros bloggers recetas de pequeños bocados dulces

Smoothie de sandía

Y para terminar bien la semana, vamos con un receta sana, un smoothie de sandía ideal para aliviar los calores, y a la vez comer sano. Porque comer sano no está reñido con buenos sabores y buena comida.

El smoothie de hoy, es uno de tantos que preparo, ya que en esta época del año, la mejor manera que tengo de que mis hijos coman frutas es preparar smoothies, a ellos les encantan y todo sea dicho a mí también y a la hora de la merienda me aseguro que coman bastante fruta, así que te recomiendo que pruebes este tipo de batidos. Te recuerdo que aquí en el blog ya te había dejado un smoothie de plátano que también es toda una delicia.

Vamos a ver el smoothie de hoy...

Palmeritas de chocolate

La receta que te traigo hoy, te aseguro que te va a encantar, unas deliciosas palmeritas de chocolate, que tanto si eres de dulce como sino, podrás tener listas en un momento y siempre viene bien saber hacerlas, porque son ideales para llevar a cualquier celebración o acontecimiento.

Ya te lo he contado en más de una ocasión pero las recetas con hojaldre, son muy socorridas, tanto para recetas dulces como para recetas saladas, ya que la masa la podemos comprar hecha, y sólo nos queda poner algunos ingredientes por encima y prueba de eso son algunas recetas que ya te he dejado en el blog como la tarta express de hojaldre con nutella, o la banda de frutas y las saladas que más han gustado en el blog son estos rollos de hojaldre con espinacas y bechamel o estos saladitos de gambas y queso.

Panna Cotta de café

Sí, lo sé me encanta la Panna Cotta y de todos los sabores, creo que se ha convertido en uno mis postres fetiches. Pero en esta ocasión os traigo una nueva una Panna Cotta de café, así que su sabor es bastante diferente a las otras que he publicado hasta ahora en el blog.

Creedme si os digo que tengo más de tres Panna Cottas, pendientes de publicar en borradores, irán saliendo con el tiempo y además os recuerdo que ya tenéis en el blog para disfrutar otras, como nuestra Panna Cotta de fresas o nuestra Panna Cotta de cerezas.

Así que vamos a ver cómo hacemos la de café...

Postres refrescantes para el verano

Ahora que ya estamos en plena época de calor y a pocos días para la llegada del verano, apetecen postres refrescantes que nos ayuden a soportar algo mejor estos días de calor, que parecen interminables. Postres en los que no se necesite encender el horno y sean además fáciles de hacer, ya que la verdad sea dicha con el calor que empieza a hacer no hay ningunas ganas de pasarnos horas metidos en la cocina.

Así que para poder saciar nuestra sed de dulce y sin agobios, he recopilado entre algunos amigos bloggers, postres que podrás hacer en un momento y que por ser fríos apetece tenerlos a mano, para combatir nuestro apetito más dulce, que todo sea dicho, aunque sea verano, el dulce nos sigue apeteciendo.

Venga vamos a ver nuestras recomendaciones...

Bombones de yogur con fresas

Sí, has leído bien, para empezar endulzándonos un poco la semana he seleccionado unos bombones de yogur con fresas helados, que podrás tener hechos en un momento y que son una delicia para el paladar. A parte de que ahora con el calor que hace sientan de lo más bien cada vez que nos apetece picar algo, sin inflarnos a calorías.

Supongo que si te pasa como a mí, ahora con el calor sólo te apetecen alimentos fríos, y por eso estos bombones en casa a parte de las naranjas heladas o los polos con gominolas son comidas que triunfan y suelo tener siempre en el congelador, ahora eso sí prepárate a que tus pequeños estén siempre con el congelador abierto, aunque por lo menos sabes que están comiendo algo saludable.

Te cuento cómo hacer estos bombones...

Piruletas de chocolate

Hoy os propongo hacer una piruletas de chocolate, son fáciles de hacer y quedan súper bien presentadas en cualquier mesa en las que las pongas. Supongo que a la mayoría de los que tengáis niños os pasará que si se acercan sus cumpleaños buscáis ideas para celebrarlos de manera original y sin gastar dinero ni mucho tiempo. Así que estas piruletas pueden ser un recurso estupendo y muy decorativo para las mesas.

Los peques en las familias son los reyes de la casa, no nos engañemos, eso es así y punto. De todos es sabido que los padres, y más en los últimos años, hacemos lo imposible porque no les falte de nada. Todavía me acuerdo un año que, en mi desesperación me pasé un día entero buscando una muñeca que quería mi hija y estaba agotada en todas las tiendas, al final di con ella a las ocho de la tarde, pero reconozco que la cara de mi hija cuando abrió el paquete que contenía aquella muñeca, no se podía pagar ni con todo el dinero del mundo. Supongo que por esto, por sus caritas de alegría y su inocencia, que me encanta, los padres nos pasamos horas y horas diseñando sus fiestas.

Así que espero que con estas piruletas de chocolate y otras ideas geniales que ya os dejé por aquí, como el gusano de donuts, la tarta tren o como presentar la fruta en el plato, podáis hacer de las fiestas infantiles algo realmente especial.

Venga, vamos a ver como hemos hecho estas piruletas...

Mermelada de fruta

Si hay un dulce que no suele faltar en casi ningún hogar, esa es la mermelada de fruta. A cada cual le gusta de una fruta en concreto o de varias, así que para ello hoy os traigo una receta que cada uno va a poder adaptarla al sabor que más le guste.

Yo al principio cuando pensaba en hacer mermelada me parecía que tenía que ser una receta muy elaborada, pero desde que mi peque me enseñó y de hecho él se la hace muchas veces para merendar con un yogur, pues he visto que es bastante fácil y la hacemos enseguida que se nos termina la que tenemos en casa.

Una receta que en casa hacemos bastante es esta mermelada de arándanos súper fácil, en este caso también vuelve a ser el experto mi hijo, que le encanta merendar un yogur acompañado de esta mermelada, quien la realizó.

Os cuento cómo la hacemos...

Helado de mango

Se acerca el fin de semana y con el buen tiempo no encuentro mejor manera de celebrarlo que con esta estupenda receta de mi helado de mango. Como ya sabéis por todas mis recetas este es un helado bastante sencillo de elaborar y que evidentemente cada cual puede disfrutarlo de la fruta que más le guste.

En mi casa el mango es una de las frutas que gusta a todos, así que por eso he optado por él, pero si te gusta otra fruta más, o sencillamente no tienes mango en casa, pues lo sustituyes por la que más te guste y helado refrescante al canto.

Si te gusta en verano disfrutar de un postre refrescante y de fruta también, no te pierdas nuestras naranjas heladas o nuestras brochetas de frutas con sirope de piña, seguro que te gustan y además son recetas sanas y muy fáciles de hacer.

Venga vamos a ver nuestro helado de mango...

Pasteles de belem

La receta que os traigo hoy es de esas que gustan y triunfan en casi todos los hogares. Unos fabulosos Pasteles de Belem o pasteis de nata, que cada uno los llame como quiera.

Cuando voy de vacaciones a Portugal es un dulce que no suele faltar en algunas de nuestras sobremesas. La receta original de estos Pasteles de Belem, es de Belem una ciudad cercana a Lisboa en la que se ubica la pastelería creadora de estas mini maravillas. 

Cada vez que mi marido se escapa a Lisboa por motivos de trabajo, suele traernos estas delicias y la verdad es que no hay dulce que se le pueda comparar, pero claro la receta original en esta pastelería la guardan como si de un tesoro se tratase. Yo sólo he estado en una ocasión, pero os diré que es enorme y recuerdo que casi vendían en exclusividad estos pastelillos y la gente se llevaba cajas y cajas, así que imaginaos como están.

Bueno mi receta no es la original, pero reconozco que está bastante buena, así que no dejéis de probarla que aunque parezca un poco complicada de elaborar, no cuesta tanto y quedan de maravilla.

Si te gustan las recetas que llevan crema pastelera no dejes de probar nuestra banda de frutas, que además de que se hace en un momento es un postre excelente para compartir un día de celebración en casa.

Vamos allá...

Crema de queso y cacao

Por fin estamos a viernes y para celebrarlo nada mejor que un postre de lo más dulce. Esto puede ayudar a que cualquier celebración, sea algo más empalagosa y ya que mañana es San Valentín, pues puede ser un estupendo postre para compartir con nuestra pareja.

Yo como ya os he dicho más de una vez yo mañana prepararé nuestro tiramisú que es el postre preferido de mi marido, pero si lo que queréis son ideas para vuestra celebración AQUÍ, puedes encontrar ideas que publiqué la semana pasada y no olvides que tienes también nuestros descargables AQUÍ, para poder hacer una bonita felicitación a esa persona tan maravillosa que comparte la vida junto a ti.

Desde ya os digo que esta crema de queso puede desaparecer en un momento, por lo menos en casa de todos aquellos a los que les guste el queso y más el mascarpone, que para mí es de esos quesos que son ideales para un buen postre.

Bueno os cuento como hemos hecho esta crema de queso.