Sorteo Naranjas Palau

En Naranjas Palau están de sorteo hasta el día 15 de octubre, todos sus productos son de la mejor calidad y provienen de la huerta valenciana. Se sortea una magnífica caja de fruta y verdura, en la que la mayoría de productos son de cosecha propia.

Los sorteos que ofrecen en Naranjas Palau son totalmente gratuitos, solo tiene que esperar 24 horas y el ganador lo recibirá en su casa sin ningún tipo de gasto.

Para participar en el sorteo de Octubre solo tenéis que:

• Seguirles en twitter o facebook.

• Dejar un comentario o un tweet en su perfil con una opinión sobre la empresa.

• Compartir este post.

• Lo mas importante, enviarles tu E-mail haciendo click aquí para que puedan contactar contigo.

El sorteo lo harán efectivo a lo largo del día 15-10-2012 a través de la web Sortea2, y lo publican en facebook y twitter. 

http://sabordelahuerta.blogspot.com.es/

Mousse de fresas

Aprovechando que ahora es temporada de fresas, ayer hice este postre.

Ingredientes:

• 200 gr. de fresas
• 150 gr de azúcar
• 200 ml de agua
• 1/2 rama de vainilla
• 1 sobre de gelatina neutra
• 300 ml de nata para montar
• un poco de gengibre (opcional)
• sirope de fresa (para decorar)

Preparación:

Lavamos y cortamos en trozos la fresas y las ponemos en un cazo junto con 100 gr de azúcar, el agua, la 1/2 rama de vainilla y el sobre de gelatina y lo dejamos cocer durante 5 minutos.

Cuando acabe de hacerse el almíbar lo dejaremos enfriar. A continuación montaremos con las varillas la nata con 50 g de azúcar. Para montar la nata sin problemas es preferible que tanto la nata como el recipiente donde la montemos estén fríos. Cuando el almíbar esté frío lo incorporaremos a la nata y lo pondremos en unos moldes que podemos decorar con sirope de fresa por encima.

Dejamos enfriar en la nevera por lo menos una hora.

Espero que este postre os guste tanto como a mi.