viernes, 25 de abril de 2014

Merluza hervida

El plato que os traigo hoy es otro de esos que podéis tener en cuenta si queréis perder algún kilo de esos que se os han pegado y no hay manera de deshacerse de ellos. Así que seguro que lo vais a preparar en más de una ocasión. Es súper fácil de cocinar y rápido así que creo que no se le puede pedir nada más.
Vamos con la receta.

Merluza hervida en Chef o Matic Pro

 Ingredientes:
  • 8 medallones de merluza 
  • 1 cebolla (cortada en juliana)
  • 1 diente de ajo
  • 1 hoja de laurel
  • 300 gr de guisantes
  • sal y aceite

Preparación:

Introducimos en la cubeta de la Chef o Matic Pro 6 medidores de agua y añadimos la merluza, la cebolla, el diente de ajo, la hoja de laurel, los guisantes y un poco de sal. Ahora sólo es cuestión de programar la Chef o Matic Pro en modo sopa durante 30 minutos y cuando finalice el programa, vuestro plato ya estará listo.

Merluza hervida en Chef o Matic Pro

Preparación tradicional:

Si queréis preparar este plato de manera tradicional también podéis hacerlo. En este caso tendréis que poner en una olla el agua junto con la cebolla, el diente de ajo, la hoja de laurel, los guisantes y dejar hervir durante unos 20 minutos. A continuación bajar el fuego al mínimo y añadir la merluza y dejar otros cinco minutos al fuego y listo.

Yo cuando lo sirvo, le echo un poco de aceite por encima y os aseguro que este plato con lo sencillo que es de preparar os encantará.

Espero que os guste.

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En esta misma entrada puedes dejar tus comentarios, estaré encantada de responder cualquier duda que puedas tener.


10 comentarios:

  1. me gusta muy sano y sencillo ideal bssss

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    1. Nati, la verdad es que sí. Yo la cocina así muchas veces.
      Un abrazo.

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  2. para comer ligerito un plato de lo mas apropiado

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    1. Mou, pues ahora que tenemos que cuidar un poco los kilos es un plato ideal.
      Besos.

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  3. Verdaderamente, una receta ideal para intentar bajar esos kilos de más.
    Me empieza a gustar realizar estas recetas con la llegada del buen tiempo

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    1. María, a mí me pasa lo mismo, ahora sólo intento comer cosas así.
      Un abrazo.

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  4. Es lo yo necesito para operación biquini. Lo pondré en práctica. Un besin.

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    1. Yo también estoy en plena operación bikini, vamos a ver si lo consigo.
      Un saludo.

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  5. Me parece un plato genial sobre todo pensando en la operación biquini, te diré que yo ya estoy con este tipo de comida sana y natural (así la llamo yo) hace casi dos meses. Ya se sabe, para presumir hay que sufrir jaja!. Besitos y buen finde.

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    1. Pues la verdad es que si que es perfecto, para estas fechas. Yo también llevo casi dos meses con comida así.
      Un abrazo guapa.

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