viernes, 1 de marzo de 2013

Pollo al Strogonoff



Con esta receta supongo que no os voy a descubrir nada nuevo, ya que corren por internet cientos de ellas, pero bueno... yo he hecho mi versión con la Chef o Matic Pro y espero que os guste.
En casa nos ha gustado bastante, pero tengo que deciros que mis hijos han comido bastante más pollo que champiñones.
Aquí va la receta.

Ingredientes:
  • 1 bandeja de champiñones laminados (280 gr)
  • 2 pechugas de pollo, cortadas en tiras (500 gr)
  • 1/4 medidor de aceite
  • 1/2 medidor de vino blanco
  • 1 cucharada colmada de mostaza
  • 1 medidor de nata de cocinar
  • 1/2 medidor de caldo de pollo
  • 1 cucharada colmada de harina
  • 1 diente de ajo
  • sal y pimienta

Preparación:

Introducimos en la cubeta de nuestra Chef o Matic Pro, el aceite, el diente de ajo pelado entero, los champiñones y el pollo y programamos modo cocina rápida 10 minutos, para que se reblandezcan los champiñones y se haga un poco el pollo.
Una vez finalice el programa, añadiremos el resto de ingredientes y programamos modo horno 20 minutos, cuando finalice el programa nuestra comida ya estará lista. Cuidado con la salsa y el pan, que son pecado.
Espero que os guste esta receta.


32 comentarios:

  1. Nunca he preparado esta receta, y mira que me gusta el nombre, ja,ja.
    Te quedó genial Marta.

    Un besote enorme.

    Con mil sabores

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    1. Maria, pues pruébala que seguro te gustará.
      Un saludo.

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  2. qué rico, me encanta cuando se mezcla todo con el arroz, feliz finde, bsts

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    1. A mí también me gusta todo mezclado con el arroz, una delicia de plato.
      Besos.

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  3. Buenisimo! es una receta que me rechifla. Que presentación tsn bonita. Delicioso. buen finde. bss

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  4. Hola marta; encantadisima de tu llegada a mi rincon. Y es un doble placer quedarme por aqui, es muy completo y prático tu blog. Besitos

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    1. Me alegra que te haya gustado mi blog, así que seguiremos en contacto.
      Besos.

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  5. Pues a mi me has descubierto el mundo ji ji ji tiene un aspecto muy apetitoso mmmmmmm.
    Besitos, Sandra.

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    1. Sandra, pues pruébalo que ya verás como os gustará.
      Saludos.

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  6. Nunca la he probado, así que ya va siendo hora, besos
    Sofía

    P.D. Mi hija Tampico se tomaría el champiñón

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    1. Espero que os guste, aunque la peque no se coma los champiñones.
      Besos.

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  7. Muy rica Marta, y que más da que haya muchas recetas iguales o parecidas, cada una le damos nuestro toque personal y siempre se aprende algo nuevo.
    Besitos.

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    1. Tienes razón la verdad es que aunque veas muchas recetas del mismo plato, cada uno pone su toque mágico en la cocina.
      Saludos.

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  8. Hola‼ Hemos seleccionado deliciosa receta para nuestros Favorite Links de esta semana ¡Enhorabuena!

    Puedes verlo en:
    http://lamusadecoracion.blogspot.com.es/search/label/Favorite%20Links

    Besines, Amelia.

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    1. Amelia, muchas gracias, me ha hecho mucha ilusión que escogieras un plato mío.
      Besos.

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  9. Una receta riquisima, para chuparse los dedos, nunca fallas con ella. Besos

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  10. Delicioso Marta, de verdad una recta genial, de lo más deliciosa!
    Un beso y feliz finde!

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  11. Me encanta el pollo en todas sus variantes pero de esta manera es totalmente nuevo para mi, se ve riquísimo asi que te aseguro que lo probare.
    Besitos.

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  12. Este plato tiene una pinta muy apetitosa, en casa nos lo comeríamos sin dejar ni un granito de arroz, lo probaré, me encanta cocinar con mi Chef!!!!!!
    Besitos.

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  13. Pues a mi si que me has descubierto la receta! porque aunque me sonaba mucho el nombre no sabía muy bien que llevaba!
    bs!!

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    1. Pues me alegro haberte descubierto algo nuevo, cuando lo pruebes seguro que repites.
      Besos.

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  14. Hola Marta¡¡¡¡ Acabo de ver que has estado por mi blog, y he venido a conocerte¡¡ Tu blog es muy original, y diferente de los que suelo seguir, porque además de las recetas tienes las secciones de los trucos, y compras, que me han gustado un montón¡¡ Así que me voy a quedar por aqui encantada, que veo que puedo aprender un montón de cosicas nuevas¡¡¡ Besicos¡¡

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  15. Tiene un aspecto muy bueno me encanta ,abrazos y abrazos.

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  16. Hola a todas, acabo de descubriros, tengo un problema con la opción horno, cuándo la uso y termina de cocinar no salta la opción mantener caliente. La primera chef me la cambiaron pensando que era un problema de la máquina, pero con está que hace 1 semana que la tengo me ocurre igual. Esto es normal en está opción. Muchas gracias de antemano

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    1. Sole, en el menú horno es normal que no te salte la función de mantener caliente.
      Un saludo.

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    2. Gracias Marta, porque dices que es normal. Hoy he hecho él lomo de cerdo a la cerveza y casi se ha quemado un poco, le hubiera hecho falta más cerveza, quizas.
      No se si reclamar o no. Saludos

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  17. Ayer me llegó mi chef, y hoy ya voy a hacer 2 de tus recetas.... gracias por todo, nos veremos por aquí!!!!!
    Montse

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    1. Montse, me alegro seguro que en cuanto te acostumbres a cocinar con ella no paras.
      Un saludo.

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