lunes, 18 de febrero de 2013

Arroz con pollo al curry



Ya que en mi casa el arroz es un plato que casi siempre triunfa, y lo había hecho al curry en alguna ocasión, pues el otro día probé a cocinarlo con pollo también y la verdad es que quedamos encantados. Sobró un poco y al día siguiente todos querían repetir. Así que os recomiendo que lo probéis.
Bueno vamos al lío.

Ingredientes:

  • 250 gr aprox. de pechuga de pollo
  • 2 medidores de arroz
  • 4 medidores de caldo de pollo
  • 1/4 medidor de aceite
  • 1 cucharada de curry
  • sal
Preparación:

Introducimos en la cubeta de nuestra Chef o Matic Pro, el aceite junto con las pechugas de pollo troceadas y lo programamos 10 minutos cocina rápida. Una vez finalizado el programa, añadimos el resto de ingredientes y programamos modo arroz. En este programa yo suelo apagar la Chef o Matic Pro, 5 minutos antes de que finalice para que el arroz quede algo más consistente, pero eso va a gusto de cada uno. 

Espero que os guste.

15 comentarios:

  1. Que bueno, lo hago muchas veces! está riquisimo. bss

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  2. Delicioso, lleno de aroma y sabor. Un abrazo, Clara.

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  3. Este arroz esta buenisimo¡¡ yo tambien lo suelo hacer, le añado unas verduritas, pruebalo por que le da un buen toque¡ y como dice la compañera Delicias el aroma que desprende es estupendo¡¡

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  4. Arroz, pollo y curry, no hay nada mejor! normal que quisieran repetir al día siguiente! :)
    Tiene una pinta fantástica!
    Un beso!

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  5. Hola Marta,

    El arroz con pollo y curry es una de mis recetas preferidas, yo también le pongo un sofrito de cebollita y está delicioso.

    Acabo de llegar a tu blog por primera vez, un placer.

    Un abrazo

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  6. Hola! Me encanta este plato, enhorabuena por tu blog.

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  7. Un plato sencillo y muy rico, me gusta mucho y son de los que más se usan.

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  8. Yo no soy buena con el arroz y por eso no es mi plato preferido en mi casa, pero fuera me gusta :))

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  9. mmmmmm me encanta el curry, es una especie que nunca falta en mi cocina!!!! un besoteeeee

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  10. Hola me encanta ese arroz se ve delicioso nunca lo he hecho con curry pero tomo nota gracias y me quedo por aqui

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  11. Marta un plato delicioso y la presentación de lo más bonita!!
    Un beso y feliz semana

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  12. que bueno, se ve delicioso, y la presentacion habla por si sola...

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  13. Un plato muy rico y muy saludable, si lo viera mi nuera se lo comía con pantalla incluida jaja!!!!!!
    Besitos.

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  14. Hola Marta!!! Seguro que estaba rico, mezclar el pollo con el curry me encanta y si encima le pones arroz, apaga y vamonos, bssss.

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  15. Me encanta el arroz con pollo y el curry tiene que darle un toquecito asombroso.
    Besitos.

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