lunes, 17 de diciembre de 2012

Pudding de turrón



Aprovechando que Galletas Coral, me habían enviado muestras de sus productos, hice este pudding con turrón, que salió buenísimo.
Este podría ser un postre estupendo para compartir durante estas fiestas con nuestros invitados, así que si queréis, manos a la obra. Es muy fácil de hacer y es una receta que podemos preparar el día anterior, para no tener que ir con prisas de última hora.

Ingredientes:
  • 6 bizcochos king (Galletas Coral)
  • caramelo líquido
  • 1/2 litro de leche
  • 3 huevos
  • 100 gr de azúcar
  • 100 gr de turrón de jijona del blando
  • 1 ramita de canela

Preparación:

Ponemos a hervir en el fuego la leche junto con la ramita de canela. Mientras tanto en un molde, en mi caso he utilizado un molde de plum cake, distribuimos en el fondo, primero el caramelo líquido y a continuación por encima disponemos los bizcochos. Una vez la leche haya roto a hervir, la retiramos del fuego y quitamos la ramita de canela. A continuación mezclamos con la batidora, la leche, con los huevos, el turrón y el azúcar. Batimos bien hasta conseguir que el turrón se haya disuelto del todo.
Vertimos la mezcla en el molde e introducimos en el horno precalentado a 180º durante aproximadamente 50 minutos. Lo mejor es pinchar con un palillo, para comprobar que esté hecho por dentro.

Espero que os guste.



31 comentarios:

  1. Es un postre realmente delicioso, besitos de La dulce Ali

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  2. Rico, rico!!!. Estu pudding de turrón me va a venir muy bien para estos días. Tiene una pinta deliciosa. Un saludo

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  3. Hola Marta!!! Me parece una idea fantástica para comer turrón pero de otra manera, bssss.

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  4. Yo adoro el turro . Regia receta para estas fiestas . Me encanto
    Cariños
    Angelica

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  5. Mmmmmmmmmmm, tienen que estar buenisimo, vaya pintaza tan rica. bss

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  6. Qué delicia, se ma hace la boca agua con el corte!!
    Un beso guapa!

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  7. Esta preparación con el agregado del turrón se ha convetido en un riquísimo y original flan.
    Mis cariños para ti Marta y mi deseo es que pases una feliz Navidad.

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  8. que rico postre y con el toque de turron debe ser toda una delicia,, saludoss

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  9. Estas recetas me encantan para aprovechar los restos de turron.. Bss

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  10. Riquisimo, bien cuajado y delicioso.

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  11. Qué bien viene una receta de estas para aprovechar los sobrantes del turrón, aunque no sé si aguantaré y abriré la tableta para hacerlo directamente. besos

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  12. un puding exquisito y muy navideño, bsts y feliz navidad!!!

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  13. Una receta estupenda para estos dias!!. Me llevo tu puding a mi casa para ver como me sale!!.
    Un besito.

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  14. Delicioso pudin, en casa seguro que gustara, besos

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  15. Me encanta el pudin, me da igual lo que lleven, me gustan todos!!!

    Pero aún no he probado el pudin con turrón, mmmmm..., habrá que remediarlo.

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  16. Qué rico puding!! a mí no me gustan si son de pan, pero con galleta es otra cosa, y encima de turrón............. ummmmmmmmmmm!!!!!!
    Besotes, guapa, y felices fiestas!

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  17. !!Me lo llevo!!. Este puding no puede tener mejor pinta.

    besines

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  18. Marta¡ Justo buscaba una receta para hacer con turro para el dia de navidad, mira que bien me ha encantado¡ besiños

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  19. Una receta estupenda para estas fechas!! Me parece una idea genial para presentar como postre navideño! Además, es otra forma de aprovechar tanto turrón como habrá estos días, no? Nunca he hecho pudin pero me quería animar algun dia, a ver si es verdad y ahora pasadas las fiestas, si sobra una tableta de turron, la hago!

    Un beso

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  20. QUE DELICIA MARTA Y EL CORTE ESPECTACULAR ME LO APUNTO ME HA ENCANTADO
    !!!! UN BESIN FELICES FIESTAS !!!!
    EL TOQUE DE BELEN

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  21. Qué buenisima pinta!!! sin duda tiene que estar riquisimo. Estoy con Laura, es un postre perfecto para estos días... y sobre todo para los de después, para aprovechar ese turrón que nos va sobrando. Así que un DIEZ!!

    Un besote.

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  22. Pues si que es una buena opción, en casa los últimos días de fiesta, ya no quieren los típicos productos navideños. Tomo buena nota. Te deseo una felices fiestas y un año lleno de todo lo mejor, Marta. Besinos.

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  23. Los pudings me encantan, y éste con sabor a turrón para mí, es más rico incluso, que el propio turrón, ya que éste suele resultar demasiado empalagoso. Una propuesta fantástica.
    Te deseo unas Felices Fiestas en compañia de tus seres queridos, y que en el Nuevo Año, podamos seguir compartiendo ésto que tanto nos gusta: la cocina.

    Un abrazo.

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  24. Seguro esta de viciooo con lo que me gustan los pistres con turron no puedo irme sin la receta te ha quedado de lujooo.
    Te deseo pases unas felices fiestas en compañia de tus seres queridos y un prospero 2013.
    Bicos mil wapa.

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  25. Rico rico..............yo también tengo que hacer algo así.........Felices fiestas...............un bico

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  26. Que bueno tiene que estar, me encantan los dulces, voy a prepararla en cuanto tenga un ratito. Este año los dulces de Navidad los estoy haciendo todos hasta los turrones y llevo unos días de cocina que ni te cuento. Un beso Y FELICES FIESTAS

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  27. Acabo de ver un flan de turrón, y luego he visto este pudding, vosotros queréis que yo engorde estas navidades, bueno, luego en enero estaré a base de ensaladas.
    besos,

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  28. Que rico uno de mis postres preferidos!!!nunca lo probé de turrón así que anoto tu receta.
    Un beso

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