jueves, 4 de octubre de 2012

Sopa de pollo



Esta entrada la tenía pendiente hace tiempo y ahora que se acaba el verano, ya va apeteciendo una buena sopa por la noche. En mi caso es plato casi obligado ya que a los peques les encanta cenar sopa.
En esta ocasión la he hecho con galets grandes pero podéis añadir la pasta que más os guste.

Ingredientes:
  • 1 litro y 1/2 de caldo de pollo
  • 250 gr de galets
  • pollo que nos haya sobrado al hacer el caldo
Preparación:

Introducimos en la cubeta de nuestra Chef o Matic Pro, el caldo y la pasta de sopa. Programamos 30 minutos modo sopa (en mi caso, ya que eran galets de los gordos), pero si la pasta es más fina, se necesita menos tiempo.

Cuando emplato la sopa yo vierto pollo partido por encima de ella en pequeños trozos procedente del que he echado a la hora de hacer el caldo. En ocasiones también añado huevo duro.

Nada mejor que una buena sopa, para entrar en calor.

1 comentario:

  1. Hola, me ha gustado su blog, así que me quedo como seguidora, enhorabuena!!, pase por mi cocina las 7 maravillas. Aquí, le dejo el link de mi blog http://pitufina22.blogspot.com/ Espero que le guste... un saludo

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