miércoles, 17 de octubre de 2012

Pollo con salsa de soja

Pollo con salsa de soja

Para hoy os traigo, quizás, el mejor pollo que he hecho en la Chef o Matic Pro hasta ahora, por lo menos bajo mi criterio y estáis de enhorabuena, porque esta receta también os la traigo para todos aquellos que no tenéis la Chef o Matic Pro, así que en esta ocasión esta receta de pollo con salsa de soja, la vamos a poder preparar todos.

Ingredientes:
  • 1 kg de pollo (en mi caso he puesto contramuslos de pollo deshuesados)
  • una cebolla (mediana)
  • 50 ml de salsa de soja 
  • 140 ml de vino blanco
  • aceite, sal y pimienta

Pollo con salsa de soja

Preparación:

En una bandeja de horno no muy grande introducimos el pollo, con un chorro de aceite y el resto de los ingredientes. La cebolla la ponemos cortada en juliana y horneamos durante aproximadamente 30 minutos a 180º, o hasta que veamos que el pollo esta hecho. A la mitad del tiempo de horneado, damos la vuelta a los contramuslos para que se hagan de manera uniforme.
Una vez haya finalizado el tiempo de horneado, nuestro pollo ya estará listo. Servimos y lo podemos acompañar de una deliciosa ensalada o de un arroz blanco.


Preparación con Chef o Matic Pro:

Introducimos en la cubeta de nuestra Chef o Matic Pro, un chorro de aceite en la base y el resto de ingredientes. La cebolla la introducimos cortada en juliana. Programamos 30 minutos modo horno y nuestro plato ya estará listo. A la mitad de la cocción he dado la vuelta al pollo, para que se dorase por ambos lados.

Que aproveche.

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15 comentarios:

  1. tiene muy buena pinta, voy a probarlo...crees que saldría bien haciéndolo con pechugas de pollo y solomillitos de pollo?

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    1. Creo que te saldrá bien con cualquier carne.
      Un saludo.

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  2. Hola guapa, muchas gracias por la visita y tu comentario.
    Has reunido en este sitio dos temas que me gustan muchísimo, la cocina y la decoración, por lo que ya me ves haciéndome yo también seguidora.
    EL pollo exquisito, y es que la salsa de soja le da a los guisos un toque muy rico, verdad??
    Saludos y nos seguimos visitando!!

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  3. Hola preciosa, se ve super jugoso, me encanta y con la salsa de soya... una maravilla!!
    Besitos
    Esmeralda

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  4. Hola, Marta!
    Yo no soy muy de salsa de soja, pero he de reconocer que tiene muy buena pinta y que seguro que estaría bueno.
    Un beso, guapa

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  5. uy qué pinta....además la soja me encanta, bsts

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  6. el aspecto es delicioso... y seguro que exquisito!!

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  7. Hola guapa, me encanta el pollo con salsa de soja!! Es una combinación muy rica, además, para mi es la mejor carne! Vamos, siempre o casi siempre es la que consumo. Yo muchas veces preparo así el pollo y lo acompaño con unos ricos pimientos asados :) Queda un plato perfecto!

    Un beso guapa.

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  8. Y qué facil!! Gracias!!!

    Una mami estresada pero con Chefo.

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  9. Lo probaré, tiene una pinta estupenda. Un besin.

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  10. Muy rico. Yo hago uno con ajo, salsa soya y mantequilla que me hacía mi madre desde pequeña y nos encanta en casa. Te lo recomiendo. Yo voy a probar este sin falta.
    Besos y buen fin de semana,
    Vero

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  11. Hola Marta! Gracias por participar en el sorteo majika!
    Que casualidad que nosotros hoy tb hemos comido pollo asado y tb lleva salsa de soja. En muchas casas los domingos se suele hacer pollo asado!
    Un saludo!

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    Respuestas
    1. En mi casa también solemos comer pollo los domingos, tanto que mi hija dice que el domingo es el día del pollo. Ayer domingo tuvimos invitados y comimos precisamente este pollo.
      Un saludo.

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  12. Pues la salsa de soja yo la voy utilizando cada vez más en casa al principio eran un poco reacios , esta receta para de lujo, un beso

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    Respuestas
    1. Yo al principio también era un poco reacia, pero desde que la probé, la he probado con muchos platos y me encanta.
      Un beso y feliz semana.

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