miércoles, 18 de julio de 2012

Pollo al limón



Para hoy otra manera de cocinar el pollo, en nuestra Chef o Matic Pro. 

Ingredientes:
  • un chorro de aceite
  • 800 gr de pollo (en este caso solomillo de pollo)
  • 1 limón
  • 1/2 medidor de caldo de pollo
  • 1/2 medidor de vino blanco
  • 1/2 puerro
  • cebolla y sal
Preparación:

Introducimos en la cubeta de la Chef o Matic Pro, un chorro de aceite, el pollo, la cebolla y el puerro. Programamos 15 minutos, cocina rápida. Cuando finalice el programa trituramos, el puerro y la cebolla.
Ahora añadimos en la cubeta el puerro y la cebolla, el caldo de pollo, el zumo del limón, el vino y sal. Programamos 20 minutos modo horno.

Espero que os guste.

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