Pollo al limón

Para hoy otra manera de cocinar el pollo, en nuestra Chef o Matic Pro. 

Ingredientes:

• un chorro de aceite
• 800 gr de pollo (en este caso solomillo de pollo)
• 1 limón
• 1/2 medidor de caldo de pollo
• 1/2 medidor de vino blanco
• 1/2 puerro
• cebolla y sal

Preparación:

Introducimos en la cubeta de la Chef o Matic Pro, un chorro de aceite, el pollo, la cebolla y el puerro. Programamos 15 minutos, cocina rápida. Cuando finalice el programa trituramos, el puerro y la cebolla.

Ahora añadimos en la cubeta el puerro y la cebolla, el caldo de pollo, el zumo del limón, el vino y sal. Programamos 20 minutos modo horno.

Espero que os guste.